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日本茨城縣與雙北13家餐廳合作推出「茨城聯名餐點」

記者周蘭君/採訪報導

日本茨城縣在台灣進行大規模宣傳活動「開運茨城」,開運茨城結合了縣內的開運景點和美食。並邀請出生於台灣、在茨城長大的渡邊直美,擔任台灣茨城宣傳大使。此次,茨城縣與台北市、新北市之13家餐廳合作,推出「茨城聯名餐點」。由活躍於日式、台式與原住民料理等各式類型的廚師,提供使用茨城縣當地食材之原創聯名菜單。「茨城聯名餐點」為期間限定販售,於2022年12月19日~2023年1月下旬依序展開。

▲「eat森原餐廳」與同店提供的「橙汁香蜜茨城蕃薯」。(圖/恩可比文創廣告提供)

此次聯名餐點有使用茨城縣產地瓜製成之現烤肉桂地瓜派、茨城縣產抹茶粉製成的豆花等甜點,與茨城縣產稻米製成之杯麵炒飯等餐點。各餐廳的廚師為了彰顯茨城縣產品的新魅力,設計了特別菜單。台灣民眾可品嚐到由各家餐廳設計的原創料理。品嚐過聯名餐點者,可至「開運茨城」FB粉專活動貼文下留言,即可獲得參加抽獎的機會,茨城縣好禮等著您。

▲「一鷺燒烤餐廳」與同店提供的「現烤肉桂地瓜派」。(圖 /恩可比文創廣告提供)

此外,與位於微風南山艾妥列3樓的KOBE Sweets CAFÉ聯名,使用茨城縣產地瓜與抹茶粉,開發原創聯名蛋糕,於2022年12月8日(四)~2023年1月8日(日)販售。同時,於微風南山艾妥列2~4樓,設有開運茨城觀光宣傳櫃位、筑波霞浦林林單車道等觀光資訊與特設展示台等,期望提供台灣民眾「日本旅遊新目的地 茨城」的資訊。

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