食物掉地上「3秒內撿起」還能繼續吃？衛福部這麼說

（陳樂珊／綜合報導）有時食物不小心掉到地板上，不少人一定會以「三秒定律」撿起食物再繼續吃。但真的3秒內撿起後可以繼續吃嗎？衛生福利部給出解答是「不行」。

圖／3秒內撿起後可以繼續吃嗎？衛生福利部給出解答是「不行」。擷取自衛福部臉書

衛福部日先在臉書粉專派出「總柴」提醒，食物掉到地上，無論幾秒，馬上就有細菌附著，若是不慎吃到病原菌，更可能引發食物中毒。

衛福部也在留言處補充說明：「不同的食物、地的類型和狀況，或多或少都會影響細菌的附著程度，但記得掉地上的食物盡量還是別吃，提醒大家，可吃台灣各縣市的在地美食，但不要吃 #在地美食（在地板上的食物）。」

之前食藥署也曾發文指出，民眾若不慎攝食入病原菌，如病原性大腸桿菌、沙門氏菌或金黃色葡萄球菌等，都可能會引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，所以從地上撿起的食物一定要確實清洗烹調後再食用，以確保不會病從口入。

該篇貼文也迎來了許多網友的逗趣留言，「那掉在地上的總柴可以吸嗎」、「我常常做這種事也！謝謝衛福部提醒！」、「阿嬤永遠是對的，吹3下」、「還好我們家掉到地上的都是爸爸在吃的」、「沒關係反正我們還有胃酸可以殺菌」。