台大高材生投入葡萄酒業 知名「葡萄酒新手選」讓你的酒更好喝
台北郵報／台北中心報導
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FB演算法日新月異，總讓人愛恨交加，進而讓社團愈來愈活絡，舉凡電影、戶外活動、團購等等琳瑯滿目，但說到台灣葡萄酒社團第一品牌，能一呼百應、喊水會結凍，那絕對非《葡萄酒新手選》莫屬，每年春酒聚餐一位難求，說到其創辦人小e大，更是一位被科技業耽誤的KOL，外表斯文帥氣，品起酒來滿腹經綸，曾經站在世界頂尖的軟體公司服務，讓人不禁好奇，是什麼原因讓這位台大大氣科學畢業的高材生，毅然放下手邊工作，投入葡萄酒產業，甚至創辦出台灣規模最大，也最知名的【葡萄酒新手選】。
說到這位葡萄酒界的傳奇人物，他的故事你肯定得知道，新手選創辦人小e大剛退伍的時候，偶然在2003年喝到令他驚艷不已的薄酒萊，從此愛上了葡萄酒，本來就愛寫文章分享的他，開始在部落格分享一些品酒心得，自2004年開始慢慢經營。當時雖然台灣代理商也會有相關資料，可是小e大總覺得不夠，於是開始研究各式的葡萄酒國際網站，並將發展的內容投稿至當時最熱門的網路媒體:明日報，這就是葡萄酒新手選的前身。到了2005年，大賣場進口的葡萄酒已經無法滿足小e大了，於是小e大開始從經銷商如：wine lover酒瓶子開始選酒，當時小e大的選酒哲學以CP值取勝，透過反覆查看國外酒評的資料，找出最適合消費者購買的葡萄酒。
2008年社群媒體的時代正式來臨，小e大也將部落格換到當時小有知名度的Xuite。當時小e大已經因為對隆河產區情有獨鍾，獲得「隆河小王子」的別稱，在當時的他也開始透過品酒會，積極的推廣葡萄酒知識和市場教育，也漸漸打開台灣市場對隆河產區的認識。
在當時，葡萄酒老師或侍酒師在台灣並不多見，面對琳瑯滿目的葡萄酒，對於有興趣嘗試的新人而言是相對困難的，為了幫助更多新手能更容易挑選到適合的葡萄酒，於是《葡萄酒新手選》的FB社團在2013年應運而生。透過學習葡萄酒的知識，可以讓你的葡萄酒更好喝，一直是小e大堅持的目標，他鼓勵新手們入門可以像他當初一樣多看多喝，於是推薦了一些書目如林裕森老師的《葡萄酒全書》、《超級葡萄酒大辭典》和《我的葡萄酒生活提案》等，讓有興趣的愛好者也能一邊品葡萄酒，一邊奔馳於葡萄酒的宇宙觀中。
小e大常說：「在自己的經濟範圍能力內，買自己買得起的酒。」，每一瓶葡萄酒，都有他的個性、風味、風土、氣候，以及釀酒師的靈魂，小e大也強調這是品飲一瓶葡萄酒可以得到超越感官的樂趣。
目前這位葡萄酒界KOL的王者，平均一天要品飲20幾支葡萄酒，有特殊活動時，甚至一天要品飲接近150支酒，透過邊品飲邊寫，將研究的心得分享給大家。人家說十年磨一劍，小e大揮毫筆下已邁入第15年，酒界KOL不是浪得虛名，持續的在台灣的葡萄酒界發揮最強的影響力，創造歷史，也持續的啟發更多的新手進入葡萄酒的大千世界。
粉絲專頁：葡萄酒新手選Eric
文章來源：https://wine888.co/
撰文者：Winedays 葡萄酒名人堂總編輯 克拉大
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葡萄酒的愛好者都知道，開瓶無數不如高人指路。要進入葡萄酒的豐富世界，名師的指引是絕對必要的，〈葡萄酒名人堂〉企劃應運而生。被選入〈葡萄酒名人堂〉的大師，在葡萄酒界具有一定的影響力。然〈葡萄酒名人堂〉更希望透過採訪大師的理念、哲學與熱情，帶領我們進入超越葡萄酒本身的大千世界。
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