桃園復興區咖啡躍上國際舞台 獲CQI高分認證肯定

桃園復興區咖啡產業躍上國際舞台，位於復興區的祖嵐咖啡莊園「編號：9812 藝妓Gesha」日前於CQI美國咖啡品質協會認證榮獲84.17分、靜心恬咖啡農莊「編號：7569 鐵比卡Typica」榮獲82.92分、祖嵐咖啡莊園「編號：8526 藝妓 Gesha」榮獲80.75分。

復興區公所表示，區公所為扶植在地咖啡農民，自109年起，分別辦理了咖啡相關輔導及培訓課程，並於今(113)年3月2日在區公所進行咖啡評鑑，參加的咖啡農友計22組，評選出特等獎、頭等獎、二等獎、特優等及優等10個獎項，今年更是將評鑑分數達80分以上且生豆量足4公斤的生豆，薦送美國咖啡品質協會，爭取國際權威的精品級認證。本(5)月成績公布，祖嵐咖啡莊園「編號：9812 藝妓Gesha」日前於美國咖啡品質協會認證榮獲84.17分、靜心恬咖啡農莊「編號：7569 鐵比卡Typica」榮獲82.92分、祖嵐咖啡莊園「編號：8526 藝妓 Gesha」榮獲80.75分。

區公所提及，其中獲84.17高分的祖嵐咖啡，主事者陳榮基於108年底陸續卸下了國小校長、農會總幹事、市議員工作。撫今追昔，在追憶人生的甘苦時，陳榮基感謝熱愛咖啡的親家公陳吉田送了他兩棵黃波旁咖啡苗，從此就開啟了退休生涯的「咖啡夢」，為了不讓退休生活留白，毅然下定決心選擇了兩塊荒蕪已久的農地，在親家的協助下，一口氣就種下了約300餘株的鐵比卡及400多株的藝伎咖啡苗。歷經三年的用心培植，及不斷努力學習咖啡後製技巧，大膽的嘗試及把握機會參與歷次評鑑競賽，111、112年連續2年獲得「精品」等級佳績，尤其是在今年參與復興區公所的咖啡評鑑競賽中大放異彩，一舉榮獲二等獎、特優等獎及優等獎的五項殊榮，其中區公所又將「二等獎及特優等獎」部份推薦參與國際賽，陳榮基全家人三年的戮力同心終受肯定。

區公所表示，本月24日收到國際評鑑成績的訊息，恭喜祖嵐咖啡莊園與靜心恬咖啡農莊，經由區公所推薦，代表復興區參與國際評鑑，終不負所望，更獲得了國際的肯定，雙雙榮獲絕佳的評價，國際等級優質的復興咖啡，未來復興區的咖啡農民們更有信心在復興原鄉發光發熱。復興區公所決心打造「國際化的復興-從咖啡產業起跑」的施政願景，共同許下一個美麗的「復興夢」編織一幅國際「原鄉願」，更抱持著無限的希望與期待，祈願你我的一小步，能夠成就復興更加偉大美好。