馬來西亞衛生部調查 Gardenia 麵包廠 食物中毒疑雲

商傳媒｜方承業／綜合外電報導

馬來西亞衛生部本週已對當地主要麵包生產商 Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd 展開調查，起因是消費者投訴旗下兩款產品導致食物中毒。消費者反映在食用 Gardenia Original Classic White Bread 和 Twiggies Choc-A-Lot 點心捲後出現嘔吐和腹瀉等症狀，相關資訊也在數位媒體和社群平台上傳播。

目前，監管機構正對已收集到的產品樣本進行實驗室檢測，並計劃對該公司的生產工廠進行後續檢查。雖然 Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd 內部審查指出，其設施在生產過程或標準作業流程上沒有任何偏差，也未修改配方，但馬來西亞衛生部強調，這項內部審查結果並非最終定論。

調查過程中面臨一項挑戰，由於投訴者提供的批號和有效日期資訊不完整，產品追溯性受到限制。衛生官員已從消費者手中取得剩餘產品和原始包裝，以進行進一步分析。由於袋裝烘焙食品的庫存周轉快速且貨架壽命短，任何確認的污染或召回都將對零售商的貨架分配造成影響，並導致快速消費品經銷商面臨庫存報廢。

馬來西亞衛生部表示，若實驗室檢測結果證實產品受到污染或存在違法行為，將依據馬來西亞《1983年食品法》採取正式的產品召回或工廠層級的制裁措施。受影響的消費者已被告知可透過 SiSPAA（公眾投訴管理系統）通報事件，並前往當地醫療中心尋求臨床治療。

Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd 在馬來西亞零售烘焙市場中佔據主導地位，擁有可觀的市佔率。麵包作為商業零售商的高頻率商品，供應商的合規檢查和快速的庫存追蹤對於保障消費者安全至關重要。

參考來源

• Malaysia Health Ministry Probes Gardenia Bakeries over Illne…（RetailNews Asia）