新北綠店之星29家餐飲業獲獎 水灣奪冠捐10萬助學
（記者陳志仁／新北報導）新北市政府今（2）日舉辦第二屆「綠店之星 Green Hero」餐飲類服務業店面能效分級頒獎典禮，表揚29家落實節能減碳與永續經營的餐飲業者；其中水灣餐廳八里店獲得第一名，並宣布將10萬元獎金全數捐贈八里區學校作為獎助學金，讓節能成果轉化為公益行動。
新北市政府經發局長盛筱蓉表示，幸福城市不僅要提升市民生活品質，也必須兼顧經濟發展與環境永續；新北今年獲英國智庫《2026幸福城市指數》評選為全球第44名，市府將持續攜手產業推動能源轉型，透過服務業店面能效分級制度，協助餐飲業者掌握用電情形、改善設備效率，在降低能源成本、提升營運競爭力的同時，朝2050淨零排放目標邁進。
經發局指出，「綠店之星」依店家能效表現評定一至三星，首屆有18家店家獲獎，今年增加至29家；評選以營業用電績效及設備效率、節能作為為兩大核心，綜合檢視設備配置、營運管理及永續措施，並經書面審查、實地現勘、初審及決審等程序，決審也邀請環保局、勞工局及衛生局共同參與，兼顧節能表現與合法經營。
本屆第一名由「水灣餐廳八里店」獲得，店家透過遮陽設計及可開啟式落地窗，減少日照熱能、改善空間通風，並搭配高效能烹調及冷凍冷藏設備，建立完整用電紀錄；總經理陳自成表示，將10萬元獎金全數捐給八里區學校作為獎助學金，與地方分享獲獎榮耀。
第二名「田中芳園養生食坊」運用外牆垂直綠化降低建築熱負荷，搭配LED照明、高效設備及空調管理，並透過智慧電表掌握每日、每月用電情形，定期清潔濾網；第三名「LOFT森活休閒園區」則活化舊礦業場域與建物，結合自然採光、風扇輔助空調、設備維護及能源稽核，兼顧空間再利用與節能管理。
其他獲獎業者也展現不同節能方式，例如必勝客中和連城外送店，透過設備分區、分時管理及色彩標示，建立標準化操作流程，讓員工將節能措施落實於日常工作；此外，新北市議員洪佳君、石一佑到場觀禮，完整獲獎資訊可至新北市經發局網站查詢，並歡迎持續關注「來趣新北金發局」粉絲專頁。
經發局補充，頒獎典禮同步展示29家獲獎店家的節能與永續成果，促進業者交流經驗；未來將持續結合節能診斷、專業輔導及資源媒合，逐步擴大至其他服務業類型，帶動商圈、連鎖品牌及在地店家共同參與，讓節能從單一店面擴展至整體產業，成為新北邁向2050淨零轉型的重要力量。