「菇」choice! 南澳鄉段木香菇巴萊評鑑 蔡淑真奪冠

記者蘇凱中/宜蘭報導

「2024宜蘭縣南澳鄉段木香菇巴萊（Papak Khoni Balay）評鑑競賽」，16日在南澳段木香菇巴萊體驗館舉行，競賽結果、由蔡淑真拿下冠軍。

競賽邀請專門委員針對參賽香菇身家進行各項評鑑，評鑑項目包含「直徑大小與開度」、「重量」、「外觀」、「香菇彈性」與「香氣」，經過重重關卡，最終由蔡淑真拿下冠軍、亞軍由何孝明拿下、季軍由何仁興拿下、優等由黃賢世、高裕仁、游凱強拿下，得獎者除獲得以國產柳杉製成的獎盃外，得以「2024年宜蘭縣南澳鄉段木香菇評鑑競賽－冠、亞、季軍及優等」的名義販售自產的段木香菇，創造在地特色農產品、原住民文化特色與國產材價值相互加乘的效果。

林業及自然保育署宜蘭分署表示，今年段木香菇巴萊評鑑賽極具專業與競爭力，評鑑過程相當精采，集結各輔導單位、縣外業者以及在地菇農等，凝聚地方感及原民文化，一同為段木香菇產業及林下經濟產業努力，南澳鄉公所也表示，透過每年段木香菇評鑑，發揚南澳段木香菇品牌名號，促進南澳地區觀光與產業的發展。