鼓勵學校營養午餐優先使用在地食材　宜蘭縣蟬聯食育力五星城市

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 記者何向陽／宜蘭報導

《食力foodNEXT》2022年食育力城市大調查，宜蘭縣榮獲「食育力五星城市」，5日上午於縣務會議中獻獎予林姿妙縣長。此項調查從「農業與環境、教育與文化、健康與營養、食安與衛生」4大構面，以地方與中央公開數據進行客觀指標分析，宜蘭縣政府連續兩年獲得五星城市，成績斐然。

林姿妙表示，宜蘭縣自108年9月實施國中小學童免費營養午餐開始，為減輕父母經濟壓力，更為保障每位學童安心受教育的權利，縣府也整合縣內有機農業資源，鼓勵團膳業者優先使用在地有機食材，不僅照顧縣內農民，並積極鼓勵學校自主設置教育農園，推動食農教育融入生活中，實踐在地特色的食農教育政策。

林姿妙強調，宜蘭縣營養午餐秉持著最完整的政策規劃及最積極的管理態度，建立學童的飲食素養，培養出學生帶著走的能力和知識。

縣政府指出，宜蘭縣已啟動「營養午餐3.0計畫」，以食安五環政策為基礎，朝「優化午餐供應制度」、「加強培訓午餐相關人員」、「提高午餐經費」、「營養午餐數位化管理」、「強化營養午餐三級品管」及「推動食育教育」等六大主軸研擬執行政策，讓全縣營養午餐制度及配套措施更臻完善。

其中特別重視「推動食育教育」的部分，宜蘭縣長期致力推動食育政策，實踐在地特色的食農教育政策，讓營養午餐不僅要吃得安心、吃出健康，更讓學生擁有強健的體魄，共同拚出宜蘭好食育。