雲林擴大推動健康地圖與銀髮樂食餐 打造高齡友善飲食
記者黃郁婷/雲林報導
為營造健康飲食支持性環境,雲林縣衛生局今(26)日舉辦「115年健康地圖店家頒獎典禮」。今年度新增輔導44家健康商家、15家銀髮樂食餐及10處好採購專區,共計69家新夥伴加入,公私攜手建構健康飲食新雲林。
副縣長陳璧君參加典禮時表示,雲林縣透過「決戰BMI」等活動成功擺脫「最肥胖縣市」名號。目前全縣累計已有241家健康商家、30家銀髮樂食餐及24處好採購專區,民眾只需掃描QR Code即可快速查詢鄰近健康店家。
▲「雲林健康地圖」3步驟查詢指引,民眾只要掃描QR Code即可輕鬆尋找鄰近的健康商家、銀髮友善餐廳及優質食材採購專區。(圖/雲林縣政府提供)
衛生局長曾春美指出,近7成國人每週外食達7次以上,社區營養師深入輔導業者落實減糖、減鹽、增蔬及全穀雜糧等原則。同時因應超高齡社會,推出銀髮樂食餐與好採購專區,照顧長者咀嚼與營養需求。
社區營養師補充說明,許多銀髮樂食餐店家會主動詢問長輩需求,調整餐點切塊大小與烹調軟硬度。透過營養師的專業輔導與店家積極配合,避免長輩因牙口不佳而減食或營養不良,讓長者維持良好的進食量。
衛生局表示,透過熱鬧的頒獎典禮肯定業者的努力與付出,期盼號召更多在地店家共襄盛舉。未來將持續營造優質飲食環境,讓縣民「吃得健康、買得安心」,共同打造更幸福健康的雲林。
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