不拚翻桌率 二林暖居招待喜樂師生吃到飽

記者蕭麗鳳/彰化報導

二林鎮「暖居私藏鍋物」自112年開幕以來，秉持回饋鄉里的初衷，年年招待在地社福團體享用愛心餐。今（12）日特別空出午、晚餐兩個時段，邀請彰化家扶中心與喜樂保育院包場用餐，其中喜樂保育院共有62名師生受邀；直到晚間7時才恢復對外營業，讓受邀單位有充裕時間，能夠自在用餐。

暖居鍋物由年輕夫妻攜手創業，從食材、人力到日常營運，樣樣都得仔細盤算，這條路走來並不輕鬆。即使忙著穩定本業，仍不忘為公益盡份心力。店內備有時蔬、火鍋料自助吧，及各式冷飲、冰品，喜樂師生各自挑選喜歡食材，圍著桌爐邊煮邊吃；店內夥伴也隨時留意各桌情況，需要協助時便主動上前，讓師生吃得盡興安心。

▲公益不必等到有餘力才開始，能做多少是多少；若有人能拋磚引玉，善意便會在地方慢慢累積循環。（圖/喜樂提供)

暖居店長詹奇融與陳詩璇表示，走過創業辛苦，更能體會人難免遭遇困境，同時也看見社福機構所付出的心力。因此，兩人從開店之初便決定，每年預留公益時段，招待地方社福團體用餐。他們認為，公益不必等到有餘力才開始，能做多少是多少；若有人能拋磚引玉，善意便會在地方慢慢累積循環。也期盼「暖居」如店名般，讓每位走進店裡的客人與社福夥伴，都能感受到最真誠的款待。

▲感謝老闆夫妻願意理解身障者的需求，從座位安排到桌邊協助都體貼配合，讓師生感受到「最頂規」的款待。（圖/喜樂提供)

喜樂保育院院長林玉嫦表示，暖居連續兩年邀請喜樂師生，還特別空出黃金時段，少做幾輪客人的生意，只為讓大家能從容用餐。感謝老闆夫妻願意理解身障者的需求，從座位安排到桌邊協助都體貼配合，讓師生感受到「最頂規」的款待，胃暖了，心也跟著溫暖。