影音/生態主廚來上菜 阿公阿嬤重溫幸福好食光
記者陳木隆∕宜蘭報導
10月28日重陽節前夕，羅東聖母醫院特別舉辦一場「重陽拾憶饗宴」，邀請「花愛現小酒館」的生態主廚團隊，以「原型食材」及細膩的廚藝，為長照機構的長輩們做出一道道的美味佳餚，阿公阿嬤們在溫馨熱鬧的氛圍中，歡度專屬的九九幸福食光。
「花愛現小酒館」的花小姐與生態主廚，堅持「永續料理」的核心理念，採用宜蘭小農特色食材、現流漁產、新鮮稻米與香草花卉，做出自然又好吃的原型料理，希望每位客人，都能像回家一樣的放鬆感受被愛包圍的滋味，以及對土地與食物的敬意與感恩。
「花愛現」主廚邱苡禎、高梓現，應邀到聖母醫院馬仁光紀念大樓，懷著滿滿的愛心為樂活社區、樂智社區、聖母住宿等長照機構的長輩，以及靈醫會會士們「辦桌」。當料理逐一上桌之時，花小姐一如平常為用餐客人的真誠與態度，介紹所有食材的來源，都是小農或自家栽種的無毒、有機食材，連鱘龍魚都是喝優洛乳長大的。
美食當前！許多長輩胃口大開，不斷「續碗」，挑戰平常的食量！這場重陽饗宴現場，因為充滿真摯的溫暖與和樂，老人家吃的不只是豐盛的美食，更是用心準備的照護與祝福。聖母醫院院長馬漢光頒發感謝狀，感謝「花愛現」團隊的愛心與用心，期望透過這場活動讓長輩們共饗重陽，讓愛的味道與正能量，不斷的擴大與延續。
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