最美營養師高敏敏 替大家的健康把關 教你怎麼喝出健康

食藥署公告，明年一月起，所有手搖杯飲品均需標示「總糖量」、「總熱量」，讓消費者知道珍珠、椰果、布丁等內容物含有多少熱量，若標示不實，最高可罰四百萬元。千萬不要小看手搖飲的熱量和糖分，以免對身體造成負擔，過量的飲量更有可能造成肥胖和疾病，營養師高敏敏表示，這次會促成這項法案，自己也是四處奔走，希望能多推廣健康飲食的概念。

秉持著自己的專業，營養師高敏敏指出：「喝太多含糖的手搖飲會增加失智風險，很多人常常一早就喝冰奶，午餐也是配著飲料一起吃，甚至有人一天不喝水只喝飲料，尤其在夏天的時候，喝下肚的飲料更多甚至遠遠超標。」高敏敏也呼籲大家，成人一天最好不要喝超過一杯的含糖飲料，糖分攝取過量，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素阻抗，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化。高敏敏除了不時在自己社群平台分享各家手搖飲的熱量表，也會在節目上教大家辨別手搖飲的糖分標示，更建議想喝手搖飲的時候，可以以無糖飲料替代，避免攝取過多的糖分，但還是希望大家能多喝開水，健康又省錢。

高敏敏更指出，連鎖飲料店、便利商店及速食業之現場調製飲料標示本來不包含額外添加物，像是珍珠、粉條等配料的熱量，明年新制改為「總糖量」、「總熱量」的標示讓民眾更清楚，才不會喝進去的到跟看到的熱量有落差。一杯飲料也許沒什麼，但長期累積下來的糖分及添加物會對身體造成負擔，因此高敏敏也期盼政府能加強檢驗飲料的成分，為全民的健康把關。