讓您輕鬆備年菜 雲林縣畜禽產品澎湃上桌

記者楊青琪/雲林報導

農曆春節期間不想到餐廳人擠人，建議選購雲林優質的畜禽產品在家自己做。10日在縣府親民大廳舉辦年節畜禽產品推廣活動，縣長張麗善更下場示範，只要簡單覆熱擺盤，人人都能像總鋪師，快速辦出一桌菜。

張麗善表示，身為職業婦女，一到過年就要開始準備一系列的年菜，從除夕到初一招待親朋好友、初二女兒回娘家，想讓家人吃得健康又有變化，平日上班又沒有時間上傳統市場準備年菜，那就選雲林畜禽產品業者推出的優質年菜。

張麗善強調，雲林縣是台灣最大糧倉、也是重要畜禽生產縣市，無論是養豬、養雞、水禽都是全國大宗，豬隻飼養156萬頭、肉雞飼養近1100萬隻、水禽飼養約284萬隻為全國第一，畜禽產業產值高達382億。 今日辦理行銷活動，就是要將雲林優質年菜組合介紹給所有全國鄉親好朋友，在年節送禮、或是拜拜祭祀，都會想到送禮自用兩相宜的雲林良品。不論網購或是實際到店面訂購，透過宅急便，只要一指神功，都能通通送到家。

▲雲林縣畜禽產品年節促銷活動，現場多款年菜、伴手禮展售，並有豐富產品試吃，年味十足。（圖/雲林縣政府提供）

副縣長謝淑亞也指出，現在女性真是好幸福，就像縣長所說，一指神功就能將雲林山珍海味一網打盡，回到家裡「閒閒無代誌」。以往過年一天到晚在廚房忙得團團轉，現在只要剪刀拿起來，簡單經濟就能讓全家吃得好歡喜、吃得好健康。最重要是把年味找回來，全家聚一起。

農業處長魏勝德表示，雲林縣畜產產值全國第一，除了嚴格把關雲林在地畜禽產品，也輔導業者定期自主檢驗，再加上縣政府針對未上市的肉品抽驗把關，民眾能買得安心，送到親友手上更放心，這次活動各廠商也提供相當優惠的年節禮盒，歡迎民眾多多選購。

參與年節畜禽產品促銷的廠商包括：祥圃實業股份有限公司、台全珍豬工業股份有限公司、陞煇食品股份有限公司 、和榮意食品有限公司、雲林縣肉品市場(雲饗豬)、立瑞畜產有限公司(雲嶺鮮雞) 、鴨迷食品股份有限公司、元進莊企業股份有限公司、李排骨酥、廣兆食品有限公司(鵝大人)、凱馨實業股份有限公司、芸彰牧場台灣牛肉專賣店、憶鵝時、台灣火雞肉專賣店等，現場擺設年菜、伴手禮展售，並提供豐富產品供民眾品嘗選購，年節氛圍濃厚。