堅持做對的事　噶瑪蘭有機農業生產合作社開站囉！

記者陳木隆∕宜蘭報導

一群對家鄉土地有著深厚感情的小農，陸續回到宜蘭，用他們的汗水與愛，在這塊古名為『噶瑪蘭』的土地灑下有機的種子，在守護這片土地的同時，也默默照顧人們食的安全與健康。

噶瑪蘭有機農業生產合作社成立於2021年6月，成員為宜蘭縣內從事有機耕作的小農，目前有機耕作驗證總面積約51.1461公頃，是縣內有機耕作面積最大的的農業生產組織。

▲三星有機蔥。（圖∕噶瑪蘭有機農業生產合作社提供）

合作社的大家長陳建明表示，有機小農成員的共同理念是減少人為對環境的汙染，並且關注下一代食農教育、提供消費者健康又安全的食材，雖然利潤比不上慣行農法(使用化學農藥的栽種方式)，但是這一群人還是傻傻地堅持做對的事，用有機行動來愛宜蘭。

▲有機黑豆及黑豆茶。（圖∕噶瑪蘭有機農業生產合作社提供）

合作社由社員共同經營，小農負責生產，合作社負責控管品質、處理銷售、發展自有品牌，為慶祝官網開站試營運期間，凡下單訂購就享95折優惠，滿2,000元免運費，每周二、四出貨，目前無實體店面。

合作社經理林慧雯強調：「我們只賣天然的東西，加工品不添加防腐劑、香料、色素，都是純天然製作，請消費者安心享用。」

▲秋梨亭（右）及天然調味系列（左）。（圖∕噶瑪蘭有機農業生產合作社提供）

時值寒冬時節，她特別推薦方便飲用的黑豆茶，補充天然花青素，飲用完黑豆茶後，還可以把茶包裡的黑豆用烤箱稍微把水分烤乾當零食吃，等於把所有營養通通吃光光，可以說是營養百分百。

此外，還有秋梨膏，是由三星上將梨、冰糖、紅棗、薑，以手工熬煮而成，亦是冬天滋補喉嚨的聖品。

歡迎民眾一起用實際的行動，來支持噶瑪蘭有機合作社「用有機愛宜蘭」。相關訊息請上官網: https://www.kavalanorganic.com.tw/聯絡窗口: 林經理。

噶瑪蘭有機農業生產合作社形象影片https://youtu.be/bAVA7vAduuM