屏東好漁箱石斑魚料理包變身美味佳餚

記者闕玄/屏東報導

屏東縣政府為推廣在地優質水產與六福集團合作，推出主廚研製石斑魚冷凍料理包（酸菜口味及麻婆豆腐口味），推出後深獲好評，為了滿足大眾的味蕾，六福萬怡資深主廚教大家將料理包變化，簡易烹煮製作成水煮酸菜石斑魚及麻婆石斑豆腐燴飯、乾拌麵等簡單又方便的料理，讓您省荷包的同時又能享受飯店級美食。目前優惠活動延續到農曆年前，只要在六福美饌電商平台-屏東好物專區下單購買好漁箱，即加碼贈送龍膽石斑飛魚卵香腸一包，另凡購買關西六福莊生態渡假旅館聖誕專案的民眾，亦可以加購方式外帶主廚特製石斑魚冷凍料理包。

▲屏東好漁箱石斑魚料理包變身美味佳餚。(圖/屏東縣政府提供)

屏東縣政府輔導在地石斑魚養殖業者及水產品業者，開發加工品及電商通路市場，積極協助業者數位轉型，增加電商網路購物銷售的多元管道，讓民眾透過多元的電商平台採購，鑒於現今以小家庭居多，推出小包裝產品為未來趨勢，研發即時料理包，又可以少去不少的烹調時間，屏東縣政府希望讓優質石斑魚能重回民眾餐桌，故透過與六福旅遊集團合作，不論是冷凍即時料理包或是好漁箱等的開發，都是盼望消費者可以透過更便捷的方式，將屏東優質水產品帶回家享用，讓屏東水產品，不再是價格昂貴或年節才能採購的產品，而是實惠又能安心採購的好物。

六福旅遊集團長年堅持環境永續，串聯在地食材，本次選用屏東優質石斑魚，由集團旗下資深主廚開發出石斑魚即時料理包，就是希望讓石斑魚不僅止於宴會料理，這次透過六福美饌的平台銷售深入家庭，從產地到餐桌，讓消費者輕鬆品嚐健康又安心的美味料理，本次屏東石斑魚冷凍料理包，是以一包多種吃法的方式進行菜單設計，瞄準外食、小家庭或是年輕一輩不開伙的客群，以小份量一餐完食的概念來設計，在六福美饌電商平台-屏東好物專區就可選購，同時為了方便消費者採購屏東水產，另搭配組合成好漁箱，目前優惠活動延續到農曆年前，消費者只要花1680元即可享受到屏東水產的鮮美滋味，還加碼贈送龍膽石斑飛魚卵香腸1包(市價250元)。此外，在關西六福莊生態渡假旅館購買關西六福莊生態渡假旅館聖誕專案的民眾，亦可以100元的加購方式外帶主廚自製石斑魚冷凍料理包（酸菜口味或麻婆豆腐口味2選1）。