「多功能農村教育館」興建計畫，結合米食與食農教育，展現八德豐富的農業文化

記者闕玄/桃園報導

桃園市長鄭文燦（31）日前往八德區，出席「八德區多功能農村教育館新建工程初步規劃地方說明會」。八德是米的故鄉，不但曾經培育台灣原生種稻米「鬼稻」，來自八德的桃園三號米更屢獲「台灣稻米達人冠軍賽」殊榮。為推廣八德的米食文化及食農教育，市政斥資約6,150萬元，規劃於員42B埤塘旁劃設「廣興埤塘公園」，並預計興建地上2層、總樓地板面積達891平方公尺的「多功能農村教育館」，除結合市民活動中心，方便鄰近居民使用外，更規劃展示空間、研習教室、禮堂、廚房、農食教育地景、埕廣場與停車空間等，預計明（112）年5月發包動工、後（113）年8月完工啟用，盼讓更多人認識八德豐富的米食與農業文化。

▲「八德區多功能農村教育館新建工程初步規劃地方說明會」。(圖/桃園市政府提供)

台灣擁有豐富的米食文化，米苔目、碗粿、蘿蔔糕等，都是非常受到歡迎的米食。市府近年積極推廣米食文化，去（110）與農水署石門管理處合作，於八德福興地區建造「米食文化中心」，預計明（112）年完工；而「多功能農村教育館」目前已完成興辦事業計畫與建築設計，相信2處場館能成為推廣米食與稻作文化的搖籃。此外，位於多功能農村教育館旁的員42B埤塘，未來也將劃設為「廣興埤塘公園」，並鋪設環湖步道、植栽與照明設備等，工程經費約為2,000萬元，後續將由市府工務局與農水署石門管理處討論細部設計與經費分擔方式，盼早日完成，提供居民休憩、散步的好去處。

▲「八德區多功能農村教育館新建工程初步規劃地方說明會」。(圖/桃園市政府提供)

除了米食文化，八德也擁有豐富的埤塘地景，可說是埤塘文化的故鄉。市府近年於八德舉行埤塘文化節、桃園地景藝術節、桃園國樂節與健走活動等；此外，市府在這8年當中，更致力保存八德的埤塘文化，打造多座埤塘生態公園，讓埤塘能夠再生利用。目前八德已完成6個埤塘公園的改造，未來將再興建大湳、大仁與西坡3座埤塘公園，讓更多民眾認識八德的埤塘之美。

工務局長賴宇亭表示，八德廣興里長期缺乏公園綠地與活動中心等設施，故市府計畫於員42B埤塘規劃「廣興埤塘生態公園」及「多功能農村教育館」，設計構想包括「與生態共存」、「建築生命週期最佳化 」以及「農村休閒生活的轉化 」等三大面向，盼在開發的同時，兼顧埤塘地景、生態與人文的保存。

多功能農村教育館將以「浮島建築」的方式，保留部分基地內埤塘水域，以維持既有生態與生物棲地；此外，為克服基地座西曬、季風、多雨等條件，本案以自然樹冠層為概念，建構「冠層棚蓋」，盼能創造合宜的微氣候，增加多樣化的活動場域，並延長建築生命週期。而「廣興埤塘生態公園」部分，為提升埤塘的生物多樣性，也將透過建置拋石及生態涵管，營造多孔隙棲地，並增加挺水或淺水植栽，以淨化水質，後續也將鋪設環埤步道，充分展現埤塘地景的特色。