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嘉市社大自然農法分享班 黃敏惠盛讚「將食育融入生活」

(記者黃昭博/嘉義報導)今年邁入第17年的嘉義市社區大學「自然農法分享班」,為了讓學員彼此互相切磋、交流耕種經驗,今(25)日於鈺通飯店舉辦「好自然農業社年度大會」暨「優良農產品競賽」,同時也辦理「資深優良教師表揚」,嘉義市長黃敏惠頒獎給「優良農產品競賽」特優及優等得主、表揚陳德生、黃福興2位資深優良教師代表,感謝他們指導學員農業技巧,並向獲獎項的40位資深優良教師致上感謝,場面熱鬧溫馨。

圖/嘉義市社大自然農法分享班優良農產品競賽結果揭曉。記者黃昭博翻攝

市長黃敏惠表示,今年4月19日立法院才三讀通過《食農教育法》,但嘉義市在10多年前就將食育概念融入教學,並身體力行落實在生活中,「永續環境」不單只是社區、城市的問題,更是需要全世界共同面對、努力的目標。感謝嘉義市社大10多年來對自然農法推行的努力,以前瞻目光、專業師資及滿滿熱忱,教導愛好農業的市民以愛護環境的方式推廣農業,今年的成果更加豐碩而精采,大家的努力點亮了嘉義市永續的未來。

圖/嘉義市長黃敏惠欣賞各式作品。記者黃昭博翻攝

今年資深優良教師代表,高齡89歲的陳德生老師協助成立養蜂組、捐贈養蜂資材,至今仍指導學員蜜蜂飼養管理技術不輟;自嘉義農專技工退休的黃福興,則運用米麵食品加工專長,製作米食義賣以捐贈班費,並指導學員茄科蔬果嫁接技巧。活動的另一亮點「優良農產品競賽」,共吸引40位學員報名參加。嘉義市社區大學表示,競賽鼓勵學員以創意妝點造型奇特的農產,藉此為自家生產的農產品增添趣味及亮點,並邀及評審及嘉大來賓就外觀特色、包裝技巧、稀奇古怪等指標評分。

圖/參賽農產品香蕉。記者黃昭博翻攝

市府建設處農林畜牧科長陳怜惠表示,今年參賽農產品有香水芭樂、香蕉、龍眼及柑橘等國人熟悉的水果,也有諾麗果、紅毛丹及木鱉果等造型特殊的農產品,琳瑯滿目,參賽者無不用盡巧思,在農產品上加上不同的表情符號,並融入插花技藝擺設農作物。優等得主鍾玉亭作品-「選擇比努力更重要」,以紅毛丹、黃金果、四季龍眼、榴槤蜜、紅毛丹等受新住民歡迎水果擺飾,並以詼諧口吻寫下「種對作物賺大錢,種錯作物賺工錢」引得農友共鳴。

嘉義市社區大學「自然農法班」是嘉義市唯一「都市農業學校」,111秋季班170位學員,在蔬香滿園的農園中,學員不僅可以學習種植蔬果、糧食作物的技能之外,還有學員自產蔬果交易、資材共同採購、食安與養生美食料理等日常生活經驗交流,吸引業餘小農、專業大農聚集一堂。

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