一場可以吃的藝術展覽！The Seedin Lab化身藝術系咖啡館，以土壤為主題，打造五感體驗美食饗宴

The Seedin Lab位在信義區大樓內，以極簡純白開放式空間呈現，深信「科技始於人性、人性源於自然」的The Seedin Lab在「永續、傳承、再生」的理念下，提出沈浸式五感實驗空間概念，首次以實驗性質的方式，讓空間成為感官的延伸，以飲食作為共同語言，打破既定框架，串接起自然、文化、科技三者平衡循環的生活。

The Seedin Lab 以孕育大地萬物的「土壤」為始，無論是餐飲選用的食材、空間裝置、承裝器皿，都是源自土壤 圍繞自然而生，每個參與其中的品牌 皆播下創意的種子，讓美好在此發生

使用大量當季蔬果所燉煮而成，擁有豐富的營養價值，能讓大家充分體驗到食材本身的鮮甜滋味，口感濃郁，每一口吃的都是滿足

麵包師傅每日新鮮現烤出爐後直送到 The Seedin Lab

帶給喜歡吃甜點的朋友無限幸福

-可麗露

-太妃費南雪

-珠寶迷你司康罐

-明太子法國

-月亮裸麥可頌

-岩燒乳酪可頌

-百香萊姆可頌瑪芬

-莓果莓果可頌瑪芬

如同實驗室般的空間，一個多方對話的平台，能進行多元的創新嘗試，讓不同領域但各有創意的人事物在此相遇、碰撞出不同可能。 The Seedin Lab是餐廳也是藝廊，有植物也有食物，是日常也是非比尋常，沒有制式的標準答案，存在無限想像及可能。

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地點：The Seedin Lab 為美好而發生

營業時間：WED-SUN 11:30-21:00

地址：台北市信義區忠孝東路五段159號8樓