高虹安直播節目變吃播 盧俊斌秀新竹創意手路菜

高虹安直播節目「找安聊新事」，28日晚10點和大家再次見面，今天高虹安找來聊新事的特別來賓，可說是新竹餐飲界的巨星盧俊斌，人稱阿斌師目前是風廚師餐飲觀光發展協會副會長，他在直播現場帶來他最愛的新竹小吃，也以在地食材做成獨一無二的特色料理，同時應高虹安的要求下，阿斌師在直播現場示範現煮貢丸米粉湯，讓看直播的網友們口水直流。

 

 

風廚師餐飲觀光發展協會長期致力新竹美食推動和發揚，高虹安請來她好朋友盧俊斌一起直播，為了打破新竹美食沙漠的錯誤印象，他推薦幾二道在地美食，有吉舍煨品坊的滷肉飯+半熟蛋+涼拌小菜、清大大腸蚵仔麵線+臭豆腐，不只如此，阿斌師還準備兩套手路菜，大家都沒吃過的貢丸年糕捲搭花生甜辣醬（採用新竹貢丸，花生醬），還有卡滋豬排水潤餅堡（新竹水潤餅），看到桌上滿滿的新竹好料理，高虹安忍不住一面介紹一面吃。

 

 

雖然直播現場充滿食物香氣，大家都忍不住要十指大動，但高虹安還是很盡責的和阿斌師一一介紹菜色，這些來自新竹在地食材做的好料理；兩人邊吃邊聊下，高虹安想到今天是教師節，阿斌師也是廚藝老師，除了祝福教師節快樂外，高虹安也不忘提到最重要的教育政策，她希望新竹市代理教師比例要降低，提高正式教師比例，代理教師要有一年完整聘期，且增聘教師助理、補助師生海外交，及培育雙語師資。

 

 

平時高虹安也很愛吃各式小吃，但有時很晚回家，想不出該吃什麼，阿斌師現場教學煮新竹最招牌的貢丸米粉湯，手把手的教學下，直播現場人員，甚至連看直播的網友都學會了。

找安聊天室28日現場滿滿美食，連在線上的網友也跟著起哄，不斷推薦自己喜歡的新竹美食，誰說新竹沒有美食？看高虹安直播就能吃到新竹美食。

 

盧俊斌推薦最愛新竹小吃要這樣吃：
吉舍煨品坊：新竹市東區公道五路三段211號，他們家雖然賣湯品為主，但大家都去吃滷肉飯+半熟蛋+涼拌小菜，滷肉瘦肉多，滷肉跟滷汁多吃起來不會乾乾的。
懷念口味清大蚵仔大腸麵線+臭豆腐，大腸給很多,臭豆腐外脆內軟。

阿斌師新竹在地食材創意料理
貢丸年糕捲搭花生甜辣醬（新竹貢丸，花生醬）
卡滋豬排水潤餅堡（水潤餅）水潤餅因為外觀看起來就像小孩子的皮膚一樣粉嫩，口感吃起來用台語形容「水潤水潤」，故被稱為水潤餅，並不是潤餅喔。

這篇新聞 高虹安直播節目變吃播 盧俊斌秀新竹創意手路菜 最早出現於 桃園電子報