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跪求北部知名火鍋推薦?火鍋黨老饕點名這一家

跪求北部知名火鍋推薦?火鍋黨老饕點名這一家

(生活中心/綜合報導)市面上的火鍋品牌與種類百家爭鳴,也因為不斷地推陳出新,再怎麼鍾愛的口味,一不小心就可能變為「過去的戀人」。有網友在《批踢踢實業坊》提出,自己常光顧的品牌,好像味道跟過去差許多,想要找回對火鍋的初戀感覺,因此跪求廣大網友推薦北部新出名的小火鍋會選哪一間?鄉民食客們也熱烈回應討論。

狂一鍋火鍋

近日就有網友貼文表示,自己之前情有獨鍾的火鍋店,感覺口味上大不如前,因此請益網路上的火鍋同好,北部新崛起的小火鍋會選哪一間呢?更特別註明原本知名的輕井澤、肉多多、石二鍋就不用了,論壇上的火鍋黨也在底下紛紛回應,「新莊的狂一鍋,台式口味很獨特,湯頭尤其好喝」、「推久久火鍋家庭式火鍋,香菇雞的湯真的超好喝的」、「萬客什鍋吧!南部紅到台北」、「六扇門小小一鍋還分火鍋跟燒烤兩邊,很像在扮家家酒」、「王品的尬鍋啊,西門町每天排隊」、「我推薦微風的湊一鍋,新開沒一年,每天爆滿」。

各種類型或是知名連鎖品牌都有不少擁護者,不過網友老饕推薦聲量最高的,還是和肉多多火鍋隸屬同一集團的「狂一鍋」,「花雕雞爆炒香到爆的狂一鍋,好像蠻多分店的」、「我推薦狂一鍋,排骨酥鍋超級香,單吃也好吃」、「狂一鍋吧,最近開蠻多家的,最近吃到他們的排骨酥鍋,口味超獨特」、「上面說的狂一鍋我也推,有桌邊服務的小火鍋很特別,像是早期石頭火鍋的迷你版。」

如同網友提到的,再怎麼夯的火鍋店,只要是口味跑掉,就像「變心的女友」回不來了一樣,只有將品質把關控管好的品牌或門店,才有機會成為火鍋黨的「不敗的戀人」。

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