臺灣美食展屏東館　展現花果天堂石斑魚上菜秀

記者張辰卿 /台北報導 

2022臺灣美食展自111年8月5日起一連4天在世貿一館舉辦，屏東館這次以「花果天堂 野餐屏東」為主題，屏東縣擁有農業、豐沛觀光資源，結合各季時節的當令農漁產和傑出農漁業代表，及養殖石斑，帶來當季亮眼的農漁產品。

本次屏東館也邀請在地優質相關產業業者一同共襄盛舉，參展業者包括鱻活一號、漁業青年聯誼會、保證責任屏東縣青檸運銷合作社、屏東可可園區、黎記冰糖醬鴨、豆油伯、必勝烘焙研製所、新錤食品企業有限公司、味益食品行及樸作良食竹林有機農場，要讓民眾在展區一次認識屏東的自然美好。

▲ 屏東交通旅遊處副處長倪國鈞（右）、交通旅遊處觀光推廣科科長張恭文（左）合影。(圖/屏東縣政府交通旅遊處提供)

屏東縣政府表示，屏東係農業大縣，農業的硬實力，一直係本縣農業觀光推廣的驕傲，縣府積極推動「熱帶農業特色產業園區」，並於110年6月獲得綠建築銅級標章，持續拓展優質農產外銷管道，讓屏東鳳梨取得首座三大認證，且讓屏東蜜棗外銷日本；另為推廣及帶動屏東可可產業永續發展，縣府於萬巒鄉建置「屏東可可園區」，強化可可產業鏈、地方組織合作，從種植可可、製作巧克力，到發展觀光、導覽，為打造屏東為台灣的巧克力之鄉而努力！

縣府交通旅遊處強調，本縣氣候溫和水質良好，所養出的石斑魚肉質彈Q、品質良好，縣府持續推廣屏東石斑魚直售到日本市場的機會，於本次美食展期間特別在現場規劃石斑魚料理活動，讓民眾親自品嘗石斑魚的新鮮美味。除此之外，也規劃現場互動遊戲，讓民眾大享身心靈饗宴，除了吃美食以外也更加認識屏東，參加互動遊戲還可獲得「屏東限定」的限量小禮物，讓民眾留作紀念。

▲交通旅遊處觀光推廣科科長張恭文與來賓、業者合影。(圖/屏東縣政府交通旅遊處提供)

此外，今年夏季縣府也推出「觀光郵輪巴士」，不止讓您輕鬆遊屏東，更是不用煩惱交通景點接駁還能一起深入部落、社區享用在地風味餐、冠軍咖啡、DIY可可風味甜品與屏東風味下午茶，來趟最棒的公路旅行新體驗！詳細內容請洽屏東縣政府交通旅遊處網站https://www.pthg.gov.tw/traffic/，並請持續關注「屏東Go好玩-屏東縣政府交通旅遊處」FB粉絲團。