全台首創馬來西亞素食佳餚　就在寶林茶室

記者陳愛金 / 台北報導

盛夏到來，天氣燠熱什麼都吃不下嗎？那不妨來點清爽開胃的南洋特色料理吧！主打馬來西亞素食料理的寶林茶室用道地的醬料烹調新鮮蔬食，一道道香氣十足的特色佳餚滿席，不說根本不知道是素食。受經濟部餐飲業振興補助，寶林茶室現在還有超優惠促銷方案，即日起至8月31日，外帶滿$2,000元享75折優惠，內用購買套餐滿$1,800元，還能現折$501元，不需要拿出兩張千鈔就能輕鬆點，真的好划算！

位在信義遠東百貨A13店的寶林茶室從饒河夜市起家，用一把鍋子、一把鏟子炒粿條、亞參魚等料理，透過一道道馬來西亞知名菜色來征服臺灣人的胃。為了讓客人能品嘗到馬來西亞實在的道地好味，寶林茶室特別進口大馬素食食材，鱈魚、蝦仁、貢丸等素料讓臺灣顧客得以嘗試異國風情的素食，更是別有一番滋味。在苦心耕耘後，寶林茶室至今已創立數間分店以及一個網路素食料理包平台，期盼讓更多人體驗到素食料理的美好。

由乾咖哩、椰奶、香茅一起拌炒，散發出陣陣濃郁香氣，仿造羊肉口感的香菇頭混合特製醬料烹煮，色澤油亮令人忍不住口水直流，這道「咖哩仁當羊肉」深受饕客喜愛，香辣夠味超下飯，沒有羊肉卻能擁有如吃葷食的滿足感，脆口杏鮑菇與綿密馬鈴薯入菜豐富了咀嚼體驗，吃一口彷若置身馬來西亞。寶林茶室提供各式馬來西亞素食料理，舉凡鍋氣十足的馳名炒粿條或香辣過癮的參巴炒麵，透過大馬獨有的特殊調味及多樣化的食材組合將素食料理玩出新花樣，酸、甜、辣的味覺刺激讓每一口都是驚喜，連葷食者也愛不釋手。

暑假期間為刺激顧客消費，寶林茶室推出超值優惠，即日起至8月31日止，來店外帶自取滿$2,000元即享75折優惠，內用購買套餐滿$1,800元，還能現折$501元！