嘉義鳳梨鮮甜好滋味 特色品種陸續上場

記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣金鑽鳳梨有「黃金六月．可食之鑽」之稱，香氣濃郁、果肉細緻，甜度和風味也是最佳表現，六月吃鳳梨「最著時」。嘉義縣政府與全聯福利中心1,200間門市合作，在6月1日週三家庭日行銷活動，供應產銷履歷認證的台農17號金鑽鳳梨，並贈送限量鳳梨口罩，值得您細細品嘗！

嘉義縣鳳梨種植面積約有1,500公頃，年產量近5萬9,000公噸，占全國產量13％，品項以金鑽鳳梨為大宗，可以說是金鑽鳳梨的故鄉，坐擁北回歸線上恰恰好的陽光，氣候屬於熱帶與副熱帶之間，以及特有的微酸紅土沙地環境，富含有機質、礦物質與微量元素，在這片得天獨厚的土地上，開始了鳳梨的試種與推廣，從栽種到採收歷經約18個月，孕育頂級金鑽極品，不僅果實飽滿，果肉也更為鮮甜多汁。

▲嘉義縣政府與全聯福利中心合作推出在地金鑽鳳梨。（圖/嘉義縣政府提供）

嘉義鳳梨盛產期從現在起到8月，各種特色品種陸續上場，除金鑽鳳梨外，還有帶著芒果香氣的「芒果鳳梨」、清新花香的「玉蘭花鳳梨」、甜度如蜜的「蜜梨鳳梨」、戲稱鳳梨界浩克的「西瓜鳳梨」、白色果肉的牛奶鳳梨等，鎮。夏天是鳳梨嘗鮮的好時機，鳳梨富含維生素Ａ、Ｂ、Ｃ及礦物質、纖維多等益處，請大家趕快來一口鮮切鳳梨，嚐嚐誰是您心中的難波萬！