夏日解暑聖品 八里樹梅甘甜好滋味

記者黃俊育 / 新北報導

產期只有短短一個月的樹梅上市囉，趕快來新北市八里區，品嘗入口即化的綿密口感以及甜中帶點微酸的沁涼滋味，甘甜好滋味讓你在炎熱夏天忍不住一顆接著一顆吃。買回家吃不完的樹梅，可以製成冰冰涼涼的樹梅果汁，是夏天一大享受。另外還可以加工成果醬、蜜餞，也是不錯的選擇。

新北市八里區為全台樹梅最大產區，其中「大容量果園」產量最多，園區內的樹梅由園長陳義和從30多年前開始引進，為了適應八里在地氣候，30年來持續進行調整改良，如今已成為樹梅職人。果園內樹梅品種主要以東魁樹梅為主，因為果實大小如同硬幣50元，也常被稱為「五十摳」，不僅果肉大、口感豐富，且甜度高，吃起來相當過癮，同時樹梅園區以安全、友善的經營方式，讓消費者在享用的同時，也吃得更加安心。

第2代農友陳鈞銘從小跟在父親陳義和身旁學習種植果樹，近年更善用年輕世代熟悉的網路行銷方式，透過臉書在網路接單販售新鮮樹梅。由於樹梅採收期只有一個月，在短暫的採收期裡陳鈞銘每天從凌晨開始採摘樹梅，採收完後進行包裝、宅配及販賣，有時候忙到連睡覺的時間都沒有，只為提供民眾最新鮮當季好滋味，歡迎民眾來到「大容量果園」購買樹梅，或是透過臉書下訂，樹梅會在採摘後以冷藏宅配方式送到大家手中。

▲陳義和(左)和陳鈞銘(右)父子與樹梅合照。(圖/新北市農業局提供)

八里農會總幹事高金山表示，樹梅為高單價經濟作物，每台斤單價高達300-400元，八里區種植面積約為4公頃，年產量約1萬多台斤，樹梅為冷涼作物，今年低溫期足夠，有助於開花結果，樹梅品質優良，採收期從五月中旬開始，目前已經進入樹梅盛產期，顏色越鮮紅越好吃，歡迎民眾來八里遊玩，並購買甘甜好滋味的樹梅。

新北市農業局表示，新北市樹梅主要集中在八里、三芝等地區，新北市輔導農民以安心、友善方式栽培，現在正值樹梅盛產季節，歡迎民眾及早搶購，品嚐柔嫩多汁、鮮豔欲滴的紅肉樹梅。相關訂購資訊可洽八里區大容量果園陳義和02-2618-1671、臉書，或八里區農會02-2610-2996。

相關連結：八里區大容量果園臉書

▲歡迎民眾來到「大容量果園」購買樹梅，或是透過臉書下訂，樹梅會在採摘後以冷藏宅配方式送到大家手中。(圖/新北市農業局提供)