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網購商機夯!生鮮外送市場因疫情成長2成 「GO SURVEY」市調公布3大生鮮外送趨勢

圖/HAPPY GO旗下市調顧問品牌「GO SURVEY」公布一份網路調查報告,顯示因為疫情近一年曾使用「網購平台」購買生鮮雜貨的民眾高達85%,與去年同期相比成長逾2成。city’super提供

(記者陳韻萍/台北報導)過去民眾購買生鮮食材時,習慣到實體通路摸得到才會進行採買,然而近期疫情越來越來嚴峻,HAPPY GO旗下市調顧問品牌「GO SURVEY」公布一份網路調查報告,顯示近一年曾使用「網購平台」購買生鮮雜貨的民眾高達85%,與去年同期相比成長逾2成。其中以兩大量販店品牌「家樂福」和「COSTCO」線上購物成長幅度最高,而「全聯」小時達推出不到一年也帶進13%使用率,看得出超市及量販龍頭品牌持續帶動生鮮外送市場新趨勢。疫情升溫使防疫居家相關需求大增,「GO SURVEY」也提出生鮮外送市場3大趨勢商機。

生鮮外送拓展新客群 未婚男性啟動新消費動能

疫情讓國人宅在家的時間變長,並選擇以外帶外送取代出遊及內用。「GO SURVEY」調查就發現,外送平台擴展生鮮雜貨市場後也帶入18到39歲未婚男性消費族群,每位未婚男性消費金額高於整體平均,對比於過去網購平台以熟齡、已婚、家庭客群為主,外送業者為生鮮雜貨市場注入了新消費動能。

圖/「GO SURVEY」調查發現,外送平台擴展生鮮雜貨市場後也帶入18到39歲未婚男性消費族群,每位未婚男性消費金額高於整體平均,成為生鮮雜貨市場的新消費動能。city’super提供

30世代重配送速度、年輕人愛優惠  熟齡者在意商品新鮮度

消費者對於外送平台需求以優惠活動、價格、送餐速度為主要考量因素之一。「GO SURVEY」調查報告顯示,民眾對於生鮮外送配送時間願意等候37分鐘到貨;生鮮肉品及零食乾貨網購則期待4天內送達;其他用品像是藥妝、家電、服飾品項皆期待在一周內到貨,其中更發現30到39歲客群願意等待時間較短,成為最講求速度戰的主要消費族群。

此外,年輕世代消費族群(20-30世代)則比較關注價格、免運、優惠活動及商品種類;熟齡族群(40-50+世代)較重視商品新鮮度、品質及包裝是否專業,可見外送業者需針對平台不同年齡族群進行差異化及客製化的溝通,養成其對於外送平台的品牌黏著度。

居家自煮防疫夯  生鮮雜貨成外送平台新戰場

疫情加速宅經濟發展,零售業者積極搶攻電商與外送市場,生鮮雜貨外送服務已成為超商、超市、量販的兵家必爭之地。「愛買量販店」近期更特別為APP會員推出獨家優惠活動,即日起至5月31日,只要結帳刷愛買APP會員條碼,不限支付工具,單筆結帳滿百並累點成功,加贈「HAPPY GO」點數5點,單筆消費不累贈,每個帳戶最高贈30點,業者鼓勵消費者只要一支手機就能享有零接觸安心服務。另外,city’super則在每周四及周五專屬會員日,推出持「HAPPY GO」卡單筆消費滿千即享點數3倍回饋。

圖/city’super在每周四及周五專屬會員日,推出持「HAPPY GO」卡單筆消費滿千即享點數3倍回饋。city’super提供

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