母親節孝親提案！「玖尹」母親節海陸盛宴 匯集花膠、龍蝦、燕窩、牛排4人合菜8288元起
（陳韻萍／台北報導）迎接溫馨母親節，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」，精心設計澎湃海陸盛宴，匯集花膠、燕窩、鮑魚、龍蝦、海膽、鴨肝、牛排、黑松露、烏魚子等山珍海味頂級食材，推出母親節4人合菜，售價8288元加1成。業者加碼贈送媽媽美顏手工甜品「蜜瓜燕汁杏仁豆腐」，港點主廚悉心將蜜瓜雕成精緻禮籃，裝盛燕窩杏仁豆腐，滋養終年辛勞的媽媽。母親節4人合菜適用日期4月30日、5月1日、5月7日、5月8日共4天，需事先預訂，儲值卡與優惠活動不得併用。
圖／「玖尹」匯集花膠、燕窩、鮑魚、龍蝦、海膽、鴨肝、牛排等山珍海味頂級食材，推出母親節4人合菜，售價8288元加1成。業者提供
圖／「玖尹」母親節合菜，業者招待媽咪1份蜜瓜燕汁杏仁豆腐，主廚手工細雕哈密瓜禮籃，非常精緻。業者提供
「玖尹」主廚李冠儀考量到不少媽媽們喜愛清爽、低脂飲食，在設計母親節套餐時，有8成菜品使用頂級海鮮入菜，包括花膠、鮮蚵、烏魚子、鮑魚、龍虎斑、龍蝦、海膽等，搭配南瓜、山藥等營養豐富的時蔬，讓媽媽開心享用美食。套餐內容蓋括中西菜式，包括花膠鮮蝦餃、鮮蚵春捲、蔥油夫妻肺片、柿餅起司烏魚子、鮑魚燉古早雞湯、黑松露游水龍虎斑、脆皮龍蝦佐海膽醬、加拿大鴨肝酥皮菲力牛、海鮮濃蝦湯泡飯及甜點蜜瓜燕汁杏仁豆腐。
圖／時尚中餐廳「玖尹」結合新派粵菜與精緻港點，共設有88席，用餐環境舒適。業者提供
其中「花膠鮮蝦餃」耗時費工，養顏美容的花膠，泡發後細火煨煮2小時入味，加入炒香西芹、鮮蝦，以澄粉製成水晶皮手工包製，綴以法國魚子醬，多層次的鮮彈爽滑口感交織芹菜清香脆口，為媽媽補充膨潤膠原蛋白。另一款「黑松露游水龍虎斑」，以中低溫高湯將龍虎斑泡熟，讓魚肉更為細滑鮮嫩，搭配滑嫩黑松露蒸蛋、溫潤甘甜的南瓜芡汁，味蕾滿佈黑松露濃香與魚肉鮮甜。
圖／「蜜瓜燕汁杏仁豆腐」外表超吸睛，密瓜禮籃內裝燕窩杏仁豆腐，潤肺養顏的燕窩與香滑微甜的杏仁豆腐，融合哈密瓜馥郁果香。業者提供
蜜瓜禮籃超吸睛 潤澤養顏甜寵媽咪
合菜甜點「蜜瓜燕汁杏仁豆腐」，光是外表就讓人驚呼連連，主廚手工細雕哈密瓜禮籃，非常精緻，在密瓜禮籃裝入燕窩杏仁豆腐，潤肺養顏的燕窩與香滑微甜的杏仁豆腐，融合哈密瓜馥郁果香，讓媽媽甜蜜入心。
座落在台北南京松江商圈伊通公園旁的「玖尹」，店名取自「Royal Joying Soirée」諧音，餐廳外觀亮麗新潮，共設有88席，創辦人顏瓊姿女士希望提供消費者一處擁有頂級服務、任何時刻皆可與親朋好友共享美好時光的舒適用餐空間的初衷。
圖／「玖尹」座落在台北南京松江商圈伊通公園旁，店名取自「Royal Joying Soirée」諧音，外觀亮麗新潮。業者提供