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清明3大食物熱量驚人!1份潤餅500卡等於吃掉半個便當 傳統米食貪嘴恐增1000大卡

(陳韻萍/台北報導)清明節除了掃墓,當然也少不了吃節日美食,像是潤餅、紅龜粿、草仔粿等,都是桌上佳餚,但這3種食物,熱量都不低,吃1個潤餅甚至等於半個便當的熱量。正餐以外再吃這3種食物,恐怕會多增加超過1000大卡。

圖/清明節代表美食非潤餅莫屬,但潤餅熱量不低,1個潤餅加餡料約有500大卡,等於吃進了半個便當的熱量。「World Gym世界健身俱樂部」提供

清明節代表美食非潤餅莫屬,但潤餅熱量不低,1個潤餅加餡料約有500大卡,等於吃進了半個便當的熱量。想要減少熱量攝取,建議可以選擇健康的潤餅皮,像是全麥、山藥製成的潤餅皮;另外,可將肉、蛋改為水煮,再加上大量新鮮蔬菜,不止營養滿點、熱量也低。

紅龜粿象徵團圓和諧、長壽等吉祥意象,也是清明節祭拜祖先的熱門糕點,但要注意,糯米、紅豆、糖製成的紅龜粿有450大卡,如果當飯後點心也會增加熱量,建議與家人一同分食,避免熱量超標。

圖/紅龜粿是清明節祭祖的熱門糕點,糯米、紅豆、糖製成的紅龜粿約有450大卡。擷取自汐止百年紅龜粿官網

另外,包著鹹菜脯、甜豆沙的草仔粿,同樣也是清明節必吃食物之一。別小看草仔粿小小1顆,熱量也有300大卡;吃完主餐再吃草仔粿,同樣也會額外增加熱量,如果真的想吃,專家建議可以將草仔粿代替一部份的主食、少吃半碗飯。

World Gym世界健身俱樂部同時也提醒,紅龜粿跟草仔粿,其實都是屬於糯米製品,也是高升糖食物,吃多容易使血糖上升、增加熱量,更不易消化。糖尿病患者、腸胃不好的人,更需謹慎食用。清明4天連假,一不小心熱量攝取超標,還是要記得透過運動,幫助消耗熱量,也讓身體更輕盈。

圖/包著鹹菜脯、甜豆沙的草仔粿,同樣也是清明節必吃食物之一專家建議可以將草仔粿代替一部份的主食,少吃半碗飯。擷取自汐止百年紅龜粿官網

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