【冬天火鍋推薦】中山站的人氣火鍋店～三燔本家
【冬天火鍋推薦】中山站的人氣火鍋店～三燔本家
文/雪莉熊
捷運中山站3號出口
台北晶華酒店的「三燔本家」主打傳統日本料理
就連裝潢也很講究呢～
走到Ｂ３就能感受到滿滿的日式氛圍
一走進去會先經過一條日式風格長廊
位置是半開放式的 都有簡單的隔間設計
享用起來很安靜 舒服 很適合家庭朋友聚餐
如果有任何需求 桌上有服務感應器 服務生會馬上來！
三燔本家完美呈現涮涮鍋、壽喜燒等傳統和風料理
可以深刻感受到日式鍋物的氛圍
他們有壽喜燒、燒烤與鍋物套餐
而小編這次是享用火鍋
、壽喜燒吃到飽
火鍋/壽喜燒 擇一
星期一～四 $980/人 星期五～日 $1080/人
有附一份前菜、還有兩份甜點
前菜～紫蘇梅香涼番茄
去皮的番茄 浸在紫蘇和梅子調和的酸甜醬汁裡
吃起來酸酸甜甜的 好吃又清爽～
菜盤
和肉品
副餐（
、烏龍麵）和雞蛋
都是無限量供應
肉盤有三種
分別是美國頂級下肩胛牛肉卷盤、澳洲頂級下肩胛牛肉卷盤&丹麥雪花豬肉盤
剛開始 每一樣都會來一盤 之後再依個人喜好加點
蔬菜盤剛開始也是整盤一起來 之後可以選其中幾樣就好
最後～每人都有2份甜點（解決小編的選擇障礙）
嶺崗豆腐&明治抹茶紅豆冰淇淋
嶺崗豆腐 有點類似黑糖豆花
豆腐的香氣十足 大人小孩都喜歡
抹茶紅豆冰淇淋
綿密的紅豆 整體甜度恰到好處
還有抹茶口味的冰淇淋
酌收一成服務費
吃後感想：
雪莉小編覺得吃到飽的ＣＰ值蠻高的
三燔本家的食材品質都很棒
滿滿的日式氛圍還可以享用飯店的服務
在三燔吃飯 讓心靈很放鬆
有簡單的隔間 旁邊也不會很吵雜
小編是吃壽喜燒 他們每片肉都超級大片
完全不小氣
前菜和兩份甜點都超好吃找不到可以挑惕的地方～
偷偷說～烏龍麵煮在壽喜燒裡面也超好吃
雪莉吃了5碗吧
總體評分：
再訪率：
台北市中山區中山北路二段39巷3號B3�
(02)2523-1305
午餐12:00-14:30 晚餐18:00-22:00
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