智能酒窖APP創辦人方亮：讓台灣在世界葡萄酒地圖發光發熱
台北郵報／台北中心報導
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頂著乾淨俐落的髮型，眉宇之間散發一股堅毅氣質，極具熱情和親和力，葡萄酒名人堂這次訪問到「CellWine」創辦人，同時也是前知名公關公司老闆，素有公關界創意教父之稱的Mario方亮。
Mario大學時期主修化工，後來轉攻西班牙語。對於廣告創意有極大熱情的Mario，畢業後選擇進入奧美廣告，從基層秘書做起，經歷廣告公關大小戰役，爾後因緣際會創立雙向公關，從此開啟了Mario在公關界的奇幻旅程。
Mario在公關領域獲獎無數，也幫助許多客戶成功搶下市占率，背後的原因，除了扎實的公關專業之外，Mario也是率先將創意導入公關領域的領頭羊。1998年，Mario率領的雙向公關，幫助迪士尼旗下動畫電影【花木蘭】主導在台上映的宣傳活動，總共耗時8天的時間，採用209250片拼圖，在台北晶華酒店拼出47平方公尺的【花木蘭】大拼圖，此舉登上各大國際新聞，打破維持七年的拼圖世界紀錄！
在經歷國際獎項不斷的風光歲月後，原本打算退休的Mario，反而一頭栽進葡萄酒的世界。談起與葡萄酒的淵源，Mario笑著說他與多數人一樣，是受到經典漫畫「神之雫」啟蒙，為了親身體驗漫畫中12使徒帶來的神奇感受，走上葡萄酒這條興趣之路。退休後的Mario沒有閒下來，他觀察到自己和酒友們都有共同的問題，就是「買酒的速度比喝酒的速度快」，光是自己收藏的葡萄酒就已經存放好幾個地方，如果遇到主題性的「一支會」或是盲飲，常常會搞不清楚哪支酒存放在哪裡？
「葡萄酒真的是很有趣，它很深也很廣，大概一輩子也喝不完所有的葡萄酒。」
「喜歡葡萄酒之後，以前吃東西只重視味覺，現在反而會重視嗅覺。」
Mario說到葡萄酒除了帶來生活上的改變，也深知各位酒友都害怕老婆大人過問「買這麼多，喝得完嗎？」、「你把錢都花在這上面喔！」這些問題時啞口無言，內心的小宇宙就開始快速轉動，於是開發出全球第一款葡萄酒管的APP-「CellWine」，「CellWine」除了有酒標擷取的專利技術、便於記錄存酒資訊外，還貼心地提供葡萄酒的國際均價。「如果讓自己多一個理由可以買更多的酒，那就是告訴老婆買酒還可以賺錢。」甚至以他自己的投報率高達52%，他可以冠冕堂皇的對著老婆大人說：「雖然花了很多錢在買酒，但我買酒也是在存錢。」
「CellWine」今年6月正式開啟銅板酒窖的服務，短短兩個月便達到2000支葡萄酒的服務目標，除了台灣用戶外，韓國的使用率也高居數據的第二名，這也證明了藏酒管理是全世界收藏者的共同需求。精準的服務設定和親合的介面，讓「CellWine」的用戶快速成長，目前已經是全球第五大的葡萄酒APP。而經由數據顯示，有高達25%的人不排斥販售收藏的葡萄酒，「CellWine」除了解決收藏者頭痛已久的問題外，未來也希望發展為全球第一個線上紅酒銀行與合法安全的C to C平台。當葡萄酒遇上科技，很多問題就能迎刃而解。
驚奇不止於此，Mario同時還是全球僅有7位的葡萄酒鑑定師之一。2017年Mario飛到倫敦學習葡萄酒真偽的辨識，向葡萄酒詐欺電影-《酸葡萄Sour Grapes》中的驗酒師Maureen Downey學習真偽辨識，有感於台灣這幾年因為葡萄酒的風潮漸起，很多收藏家開始購買高價的葡萄酒，但也害怕購買到假酒。Mario引用了老師教導的觀念，葡萄酒買賣最重視的是源頭，跟有信譽的商家買酒比較不容易買到假酒，Mario也期許葡萄酒辨識真偽的服務未來會在「CellWine」出現。
Mario的人生對很多人而言，是一輩子都達不到的夢想，從進入奧美廣告任職，到創辦的公關公司被法國相中收購，再到以葡萄酒興趣為基底的科技人生，熱情是他奉行的瑪利歐哲學，每一次闖關遇到的困難就像電玩裡的烏龜、蘑菇或是大魔王庫巴，笑著面對就是最有風度的解決方式，面對未來，Mario希望能夠以台灣最具優勢的高科技為背景，透過「CellWine」的服務，讓台灣在世界葡萄酒地圖發光發熱。
TCM介紹：http://www.chaiconsulting.com/services/authentication-services/
CellWine智能酒窖APP：https://www.facebook.com/CellWineAppTW/
文章來源：https://wine888.co/
撰文者：Winedays 葡萄酒名人堂總編輯 克拉大
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