新北飯店挑戰最強港式料理！吃到飽980元起 超狂烤鴨、逾30道港點無限爽吃
（陳韻萍／台北報導）台灣人愛吃Buffet，種類豐富滿足各種挑剔的嘴。新板希爾頓酒店知名的「青雅中餐廳」，瞄準民眾喜歡吃到飽的需求，新年度推出超狂的「港點、小點、隨意點」，包括現切烤鴨、各式港點、經典熱炒等，周一至周五，每人980元加1成，要搶攻「新北最強港點」稱號。
圖／新板希爾頓酒店青雅中餐廳港點吃到飽菜色加碼至34道，每人980元加1成。業者提供
新板希爾頓酒店的「港點、小點、隨意點」，業者將餐廳原本提供的28道港式料理加碼到34道，菜色包括開胃前菜、港式點心、經典熱炒、湯品、風味主食、時令蔬菜到甜點，種類豐富。主廚力薦新增的「現切柴燒鴨」，鴨肉以龍眼木窯燒，保留肉質的軟嫩多汁，細細咀嚼，可以感受到細緻的香甜滋味，肉香加上窯燒的香氣，香氣迷人勾人食欲。
圖／「現切柴燒鴨」以龍眼木窯燒，鴨肉軟嫩多汁，滋味香甜。業者提供
另外，主食部分保留人氣爆棚的「乾炒牛肉河粉」；疫情期間熱銷的餐盒「XO醬公仔麵」，也變成這次升級版的菜色，獨特的港味公仔麵條Q彈，搭配鮮味十足的XO醬，尾韻帶有點辣度，鹹香夠味，讓人一吃上癮。
港式甜點則有超吸睛的「黑金流沙包」，每日由港點師傅手工製作，養生竹炭粉加入獨家秘方增添麵皮口感，濃郁奶黃餡製成低調奢華的流沙包，濃郁爆漿的口感，深受大小朋友的喜愛。
圖／「黑金流沙包」每日由港點師傅手工製作，是超夯的招牌港點。業者提供
天冷就想吃熱熱的湯，青雅中餐廳還加碼推出2款單點的冬季限定湯品，包括滋補養生的煲湯「濃湯八寶雞湯」，適合6~8人分食；而小家庭則可選擇4~5人份的「粵式羊腩煲」，這款「粵式羊腩煲」是廣東及港澳過年團聚時刻，家家戶戶必吃佳餚，是不少老饕的最愛。
圖／「濃湯八寶雞湯」湯頭鮮美醇香，6到8人份售價3880元加1成。業者提供
圖／「粵式羊腩煲」是港粵特區過年家家戶戶必吃佳餚，售價1680元加1成。業者提供