石二鍋明明很多空桌卻苦等1小時！店員揭「不能入座」真相

一名網友在社群平台Threads上發文表示,自己前往石二鍋用餐時,看見店內有不少空桌,但門外卻有大批顧客排隊等候,自己也等了一個小時還沒辦法用餐,讓他相當好奇店家為何不開放空桌給客人使用。

對此疑問,有自稱是石二鍋店員的網友出面解答。該名店員指出,有空位不代表餐廳可以馬上接待客人,店員必須把握時間補齊食材與備品,還得進行桌面清潔工作。此外,考量服務人員需要輪流休息,若現場人力不足就貿然接客,可能影響出餐順序,反而引起更多客訴問題。

許多網友也認同這樣的說法,紛紛留言表示餐飲業普遍面臨缺工問題,因此並非店內有座位就可接待客人。有網友指出「人手不足大家需要輪流休息,只能先不放太多客人進去」、「沒人力,看桌子都沒空收就知道」、「要維持服務品質,真的不會放太多人進去」。

而王品集團旗下的石二鍋、品田牧場及12mini快煮小火鍋,目前正在11月6日至12月31日期間推出寶可夢聯名活動,推出多款主題餐點、主題店佈置及周邊商品。石二鍋新推出芋頭牛奶鍋及金沙南瓜鍋兩款限量主題鍋物,消費就可獲得寶可夢款式菜盤及小碟,並有多項加價購周邊商品。此外,全台石二鍋門市皆打造寶可夢主題店裝,部分門市更有超過200公分的巨大卡比獸出沒,吸引不少寶可夢粉絲前往朝聖。