過量攝取這5種糖 小心變老又變胖！

（陳樂珊／綜合報導）在我們的日常中，「糖」以不同形式存在， 不管在蛋糕、餅乾、飲料裡面，甚至是看似健康的蔬果汁當中，其實都含有糖，而近年有許多研究指出，攝取過量的糖，除了容易導致身體肥胖之外，還可能影響情緒、消化系統、皮膚變差等問題。由於糖無所不在，因此關於糖的問題也被重視，即便是標榜「健康、天然」的糖，可能還是會對身體造成負面的影響。

圖/攝取過量的糖，除了容易導致身體肥胖之外，還可能影響情緒、消化系統、皮膚變差…等問題。 WorldGym提供

根據世界衛生組織每日糖攝取量的指導方針，建議每日糖的攝取量應該要減少至每日熱量攝取的10%、甚至是越少越好，即使喝飲料、都挑無糖或零卡，也很少吃蛋糕甜點，但無所不在的糖，還是可分為好幾種形式；

一、果糖

果糖，是自然界中甜度最高的天然糖，常見於水果、甘蔗、地瓜、蜂蜜等食物中，是一種很容易被身體吸收的「單醣」。身體處理它就像處理酒精一樣，容易傷害肝細胞，讓患上脂肪肝、代謝症候群的機率提升。

二、蔗糖

蔗糖的主要成分，是由葡萄糖與果糖連結構成的「雙醣」，雖然至今仍沒有實驗結果能證明「蔗糖」比「高果果糖」更無害，但事實是兩者攝取過量的話，都會讓心血管疾病、肥胖症、慢性發炎等問題更有機率發生。

三、代糖

代糖，也被稱為甜味劑，顧名思義就是常被用來取代蔗糖、果糖的替代品，有甜味高和熱量低的特性，所以少量添加就能達到想要的甜度，才造就了許多號稱「零卡」的食品出現。但別以為代糖都是沒有熱量的，這些零食、飲品攝取太多，還是會對肝、腎造成負擔。

四、楓糖

來自於楓樹汁液製成的楓糖漿，主要成分是蔗糖和水，同時含有微量的礦物質和胺基酸，在動物研究上顯示，純天然的楓糖漿能有助於預防乳癌、大腸癌，也有降低血糖的功能，因此對於想吃甜，又想額外攝取多樣營養素的人來說，是一個不錯的選擇。

五、蜂蜜

是由葡萄糖和果糖為主，並與兩種成分不高於「5%」的蔗糖及麥芽糖混和而成，其中含有大量的酵素、礦物質以及維生素。跟其他糖相比，確實多出了更高的營養價值，同時還具有抗微生物特性及降血糖、治療潰傷的功能，不過即使具有多種好處及功能，但對於糖尿病患者來說，還是會讓血糖快速升高，無利於血糖的控制。

對於台灣人來說，除了蛋糕甜點之外，手搖飲料店更是滿街都是，不少人每天都會喝上一杯，但光是一杯全糖的珍珠奶茶，糖含量就有67克，遠超過一天所需糖份的攝取標準，再加上食物中也會含有糖，過量攝取、會造成疾病，也會加速老化，因此為了健康著想，不妨慢慢開始減糖生活。

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