堅持「不是真鮮乳不賣」 櫻島家看準手搖飲市場攻下一席之地

台北郵報 編輯中心／台北報導

台灣乳品產量隨著國人用餐或飲品逐漸西化，逐年升高，各大品牌百家爭鳴，除了品質要顧好，價格更要有競爭力，但也有品牌看準國內手搖飲料的篷勃發展，鎖定手搖飲業者，反而攻下一席之地。櫻島家鮮乳總經理高玉明表示，台灣消費市場充斥國外冰磚奶或還原奶，櫻島家堅持台灣地產地銷，日本鮮奶品質，新鮮直送，櫻島家從心出發，就堅持幫消費者做最健康、純正的台灣優質鮮奶。

目前台灣手搖杯品牌像是蕃茄村、鬍子茶、清玉、清原芋圓、舒油頭、清水茶香、普拉伯…等都使用櫻島家鮮奶，因為高玉明堅持以台灣地產地銷作爲新鮮乳品的訴求，鮮乳的品質更從環境土壤、乳牛飼養、飼養食物與加工流程，層層進行科學化把關，要將最營養的鮮奶提供給消費者，另外，櫻島家也和鹿兒島日本有機株式會社50年農畜發展經驗，與接受當地國立大學農畜技術輔導，強化與提升櫻島家鮮乳品質。

全台鮮乳量每日需求高於150公噸，高玉明指出，櫻島家目前以批貨給手搖杯飲品總部為主，目前也在微風有策略性上架，堅持不是真鮮乳不賣，雖然品牌沒有花俏的行銷噱頭，但回到食物最根本單純的初衷，就是品牌永續經營的理念。