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增強抵抗力!台灣本土茶葉萃出「抗疫物質」

台北郵報INNEWS 編輯中心/台北報導

面對新冠肺炎疫情的不斷延燒,嘉義長庚醫院中醫科研究團隊日前利用特殊的萃取技術,在台灣本土茶葉中發現了一種可以抑制新冠肺炎病毒滋生的結構物質,目前已獲得國際SCI醫學期刊「醫學病毒雜誌」接受並刊登發表。

長庚醫療團隊在台灣茶葉中萃取出抗疫物質。圖/北港阿州師茶葉提供

嘉義長庚醫院中醫科主任吳清源表示,在台灣本土茶葉中所萃取出來的的一種「多酚羥基茶駢酚酮」結構的物質(Theaflavin),可以結合在控制病毒增生的重要蛋白酶(RNA依賴性RNA聚合酶)並抑制其活性,進而可能會抑制2019新型冠狀病毒的增生,此蛋白酶同時是新冠肺炎藥物瑞德西韋(remdesivir)攻擊的主要目標,雖然這項研究發現到目前僅為電腦運算結果,還不清楚多少劑量會產生療效,但團隊希望未來能有更進一步的發現。

研究發現發酵度越高的茶葉中,「多酚羥基茶駢酚酮」結構的物質(Theaflavin)越濃。圖/阿州師茶葉提供

由吳清源帶領的研究團隊與醫學研究部博士龍志浩、藥劑部主任林育昰、健康資料加值中心主任楊曜旭、高雄長庚醫院醫師周煜倫等人的研究成果,目前已刊登在國際SCI醫學期刊《醫學病毒雜誌》上,供全世界參考,希望未來對疫情有幫助。

該不會接下來引發茶葉的搶購潮吧?!關於這點,研究團隊表示,這個物質在許多茶葉上都有,濃度差異與發酵程度有關,發酵程度越深則濃度越高。但是建議民眾喝茶維持平常保健飲用即可,無須刻意喝太多。

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