國際大師助陣 全臺首支梅子琴酒亮相桃園

記者黃俊育 / 桃園報導

桃園市副市長蘇俊賓（5）日下午至中壢區，出席「角板梅琴酒、氣泡酒、康普茶發表記者會」時表示，過去角板山的梅樹開花後，果實多半任其落地，但在風管處的用心規劃下，陸續開發出脆梅、梅子醬、梅子醋等傳統「伴手禮三寶」；今（113）年在國際琴酒大賽冠軍安薛佛老師的協助下，發展出全臺首支以梅子為主題的琴酒，並推出角板梅琴酒、角板梅子康普茶及角板梅子氣泡酒等「新三寶」，為桃園觀光寫下新的里程碑。

▲桃園角板梅「新三寶」登場！琴酒、康普茶、氣泡酒大亮相。(圖/桃園市新聞處 提供)

蘇俊賓指出，本次發表會獲得多位議員支持，顯示這個「小而美、小而巧」的活動雖然規模精簡，但影響力深遠，期許未來能持續激發在地創意，讓桃園的觀光產業更加精緻，透過多元創意產品，吸引更多客群到訪角板山，體驗桃園復興區的自然美景。

▲蘇俊賓力推！角板梅「新三寶」為地方觀光注入新活力。(圖/桃園市新聞處 提供)

觀旅局長周柏吟表示，盼能透過年輕人喜愛的琴酒、氣泡酒及康普茶等時尚飲品，吸引更多年輕族群認識角板山之美。這些限量製作的精緻飲品未來將作為桃園伴手禮，於2025年臺灣燈會等重要場合致贈國際貴賓。此外，本次與和逸、諾富特等桃園在地酒吧合作，將產品直接帶進都會區，供遊客與當地消費者品嚐，並將透過羅浮高中學生的甜點創作，展現在地食材的多元運用。