美女營養師Angela ：7大營養素吃出二力 免疫力及抵抗力！

台北郵報INNEWS 編輯中心 ／綜合報導

武漢肺炎持續升溫，台灣今(23)日確診案例逼近200例，網傳各種偏方也應運而生，像是中國科學院在1月的時候曾發佈，雙黃連口服液可抑制新型冠狀病毒，引起民眾鋒搶，但沒有足夠的公開數據能證明它作用，甚至過去有不少不良反應證據。防疫期間，不如透過食補方式來強身，美女營養師Angela分享7大營養素，教導民眾如何吃出抵抗力及免疫力。

Angela在IG貼文上分享，武漢肺炎人心惶惶，甚至出現各種都市傳說，因為我們肉眼看不見它！想顧好免疫力，正常作息及多喝水之外，還能藉由日常飲食攝取7大營養素，例如維生素A、維生素C、Omega-3脂肪酸、礦物質鋅、益生菌、植化素及維生素D均衡補充，維持身體健康。

 

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最近因為#武漢肺炎 ，人心惶惶，甚至出現各種都市傳說 因為我們肉眼看不見它 我知道你也很擔心自己和家人可能會受到感染 甚至感到心理壓力 我們被淹沒在各種負面訊息中 覺得不安、害怕生病的人、甚至開始質疑社會聯繫 但，又好像無能為力 現在我們能做的是照顧好自己，別讓病毒乘虛而入 接著自我調整及保持正向思維 同時需要多一點理性來判斷事物 因為比疾病更可怕的是 人為恐慌 過度恐慌會帶來人類不理性的行為 學習不隨之起舞，多點獨立思考、邏輯判斷，不要成為謠言的幫兇。 想顧好免疫力 其實均衡飲食多樣化 就可以吃到上面7個營養素 所以大原則就是 ?均衡飲食＋正常作息＋多喝水 才有好的抵抗力 另外 別以為戴了口罩 就是金鐘罩 用髒髒的手去揉眼睛摸鼻子 病菌也會被帶來帶去 記得還是要用肥皂#勤洗手 最近也暫時#不要吃生食 。 你得先照顧好自己，才能夠照顧好他人 快快分享給身邊的朋友！ ►►►IG按讚追蹤 @angela_dietitian #喜歡珍奶的營養師 #angela生活營養 #angela營養師 #營養師 #免疫 #抵抗 #健康飲食 #均衡飲食 #免疫力 #抵抗力 #照顧自己 #身體健康最重要 #身體健康 #維生素 #多喝水 #早睡早起身體好 #洗手 #腸道健康 #新型冠狀病毒 #口罩之亂 #口罩 #營養 #營養均衡 #曬太陽 #武漢疫情 #免疫力強化 #戴口罩

Angela營養師（@angela_dietitian）分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 2 日 上午 5:33 張貼

1.維生素A
維持黏膜健康，阻止病毒入侵，可多食用紅蘿蔔、番茄、綠色蔬菜、木瓜。

2.維生素C
抗氧化，清除有害的自由基且與免疫系統運作有關，攝取物可以選擇糯米椒、芭樂、甜椒及奇異果。

3.Omega-3脂肪酸
抑制發炎反應、強化免疫系統，鮭魚、鯖魚、亞麻籽及核桃，都是很好的選擇。

4.礦物質鋅
與上皮細胞完整、調節免疫機能有關，缺鋅會讓食慾減退、免疫下降，生活中常見的海鮮類牡蠣、貝類，瘦肉及南瓜籽中皆富含礦物質鋅。

5.益生菌
腸道是免疫器官，腸道好免疫力才會好！優格、優酪乳、泡菜及納豆都是益生菌補充的好選擇。

5.植化素
優點有抗氧化、活化免疫機能、輔助維生素和體內酵素發揮生理機能，可抵抗細菌及病毒感染，辛香料中的蒜頭有蒜素、薑有薑稀酚)、洋蔥含有檞皮素及薑黃富有薑黃素。

7.維生素D
維生素D可以活化與調控免疫細胞，有免疫調節功能，日常可以多曬太陽、補充牛奶、雞蛋與深海魚等。