東成醬油翻車！業者揭代工醬油多使用基因改造黃豆製造

商傳媒｜記者楊金銘／整理報導

近日臺南老字號醬油廠東成醬油涉嫌向其他大廠購買基底醬油後，調味貼標販售的事件還未平息，如今更有爆料指出，東成醬油代為生產的多項知名產品，包括桂花莊醬油、崇德發素醬油，甚至熱賣產品如白曝油、原汁醬油等，均使用基因改造黃豆製造。更令人驚訝的是，一些在知名購物網站上架的商品亦涉及基因改造黃豆製造，並非古法釀造，將引起民眾更大食安疑慮。

東成醬油遭爆非自釀，衛生環境也讓人質疑。圖片來源：業者提供

此外，東成醬油工廠本身也陷入爭議，除了調味貼標販售外，工廠自行搭建二樓也存在違法違建疑慮，臺南市政府已啟動調查。且在廠房外的東成會館部分也引發爭議，據查屬於農用地的咖啡吧檯營業違規，一直未受到相應規範，這一系列的爭議揭露，消息人士指出，主要是衛生局多次來廠稽查後，並未發出改善勸導單，讓東成醬油購買基底醬油後，調味貼標販售已行之有年，讓消費者對於東成醬油的信任受到嚴重挑戰。

台南老字號東成醬油遭爆非自釀後，即日起至4月19日提供消費者無償退換貨，首日就受理逾200組退貨。圖片來源：業者提供