《葡萄酒名人堂》酒界蔣渭水來了!法國封城不要緊,看看哈林老師的這本《跑去法國喝紅酒》解解你的紅酒饞!
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本名陳昶宙,63年次,看起來卻像7年級生,資訊業起家,歷經四次創業,這樣的人聽起來就像「MIS界的戴勝益」,八竿子跟葡萄酒應該沾不上邊,但哈林Harlem不只顛覆你的想像,他還是個葡萄酒界的瘋狂實驗家,讓我們繼續看下去!
哈林老師與克拉大採訪後合照留影。圖/克拉大拍攝。
志願役出身的哈林老師當兵時期只喝「CHOYA梅酒」,部隊下屬拿啤酒、烈酒來敬的一律被哈林老師打回,但2000年回歸社會開始進入大集團上班後,發現各集團的採購、老闆們都喝葡萄酒,為了與對方有共同話題,甚至為了「爭取標案」,不小心就踏入了葡萄酒這個秘密花園。
哈林老師是「整合的專家」。圖/哈林老師提供。
喜愛葡萄酒的緣起,起因是身為PM的哈林老師出道就在做專案,而專案經理的工作到底是什麼?除了盯進度、陪客戶應酬外,其實最重要的工作是「溝通協調」,做部內與部外的各個單位的橋樑,簡言之就是「整合」。2009年就在知名POS公司上班的哈林,2011年異想天開想要整合紅酒與馬拉松,挑戰健康天平的兩端極限,「喝酒有礙健康,跑步很健康,那我們整看看吧!」受到神之雫漫畫的啟發,紅酒馬拉松在漫畫中出現,現實生活也已經辦了20幾年,台灣好像慢了不只一步,然而哈林老師發現雖然台灣人有人去跑,但比較多的都是為了「馬拉松」去跑,紅酒馬拉松一般是三天的完整行程,但大部份跑者都只有去兩天, 哈林老師是目前全台唯一三天完整體驗,就是為了「紅酒」去跑的他自詡為台灣第一人,當年因為幫助百大葡萄酒「香檳騎士」黃輝宏老師做資通整合,想幫酒做網路行銷,礙於台灣法規限制,於是決定透過製造話題「紅酒 X 馬拉松」來讓台灣人耳目一新!
哈林老師為了完成「紅酒 X 馬拉松」這個企劃,不只一次前往法國挑戰。圖/哈林老師提供。
但所謂去跑也不可能一跑就熟悉,但「一試成主顧」的哈林為了將整個紅酒馬拉松的過程系統化,事先調查過好幾年,2013年參加完第29屆波爾多馬拉松,回來後哈林老師便企劃要與法國食品協會的朋友Linda一起出一本書,當時要出道當講師的哈林老師為了創造與市面上講師差異化,與Linda的好友號召2014年第30屆紅酒馬拉松,發現參與的幾乎都是女生為主,旅行社的好友開玩笑說難道這是「女子團體」嗎?這個以馬拉松為名義,實際要去喝遍「五大酒莊」的跑友團,最少都會在馬拉松的行程內經過2個酒莊,於是2014年年底《跑去法國喝葡萄酒》一書便應運而生,成為2015年的暢銷書籍。為了幫助葡萄酒的推廣,辦線下活動一定是最快速的,哈林老師算是起頭人之一,也無怪乎現在台灣品酒會那麼興盛,而《跑去法國喝葡萄酒》一書出版後一刷三千本全部賣光光,連出版社老闆都要向哈林老師立正敬禮,這本書也讓他的粉絲專頁《Run 進法國的味覺之旅,紅酒x馬拉松x美食饗宴》成為每年波爾多馬拉松舉辦前必定被粉絲朝聖和私訊塞爆的「熱門打卡點」。
哈林老師的《跑去法國喝葡萄酒》一書發表後,受到台灣粉絲的喜愛而暢銷。圖/哈林老師提供。
但其實哈林老師的人生哲學非常簡單,「喝酒很主觀,欣賞就好,學習品味才是重點。」跑了好幾屆波爾多馬拉松的哈林現在去跑都會吃好喝滿,推薦喝到哪幾家的酒就值回票價了,他的部落格「馬拉松微醺時刻」有30th & 35th的跑步地路線地圖,有興趣的朋友可以事先領略一番!在Facebooke剛盛行的時期,哈林老師只要在個人臉書上po文蔣渭水今晚要出動囉!大家就知道哈林老師要開喝了~
哈林老師 aka 酒界蔣渭水,為了紅酒馬拉松的系統化整理,付出的心力超乎你的想像。圖/哈林老師提供。
說故事一流的哈林老師,開玩笑的說一句話:「大賣場賣酒的大姊來上課,說不定都比有些老師還會說故事,甚至賣酒賣到嚇嚇叫。」透過「紅酒 X 馬拉松」整合的成功案例,現在的哈林老師也完成文山區的地方商圈整合【文山區的尋找河神】、【士林區的士間情 】,算是打造了台灣獨特的文化之旅,問他為什麼不想在台灣辦紅酒馬拉松?他說在台灣辦風險太高,台灣人喜歡邊跑邊喝,在法國是出了補給站就嚴禁喝酒,不然肯定出人命。他說《跑去法國喝葡萄酒》的推薦序有一位前中華民國駐法特任大使呂慶龍先生,呂慶龍先生很有耐心也很nice, 寫了三頁多的序文, 其實本來也只是想要書封推薦,,結果他看完草稿後就寫了三頁,還幫忙校稿,感謝他老人家!還有知名戶外達人「工頭堅。旅行長」親自推薦,另外書封(腰)推薦是法國旅遊發展署台灣區代表翁淑惠。現在他也創辦「2WC酒與文化研修會」,不只以酒會友,內容更是有趣豐富,如兩牙之酒的歷史淵源、英法戰爭 aka 威士忌vs葡萄酒,又稱為農作物大作戰。把文化與葡萄酒做故事包裝讓大家更喜愛這個飲品,也曾與Yvonne趣旅行幫助台灣釀酒師做推廣,希望將飲酒品味分享給台灣大眾,讓世界看見台灣葡萄酒文化的底蘊也是有兩把刷子的唷!(延伸閱讀:《葡萄酒名人堂》你以為武漢肺炎已經是世界末日來臨了嗎?資深領隊和葡萄酒達人【Yvonne趣旅行】隱藏的人生願望清單,準備好All Check了嗎?)
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本文授權自WINE DAYS,原文網址:http://bit.ly/2wPnt0M
撰文者:總編輯 克拉大
關於〈葡萄酒名人堂〉企劃
葡萄酒的愛好者都知道,開瓶無數不如高人指路。要進入葡萄酒的豐富世界,名師的指引是絕對必要的,〈葡萄酒名人堂〉企劃應運而生。被選入〈葡萄酒名人堂〉的大師,在葡萄酒界具有一定的影響力。然〈葡萄酒名人堂〉更希望透過採訪大師的理念、哲學與熱情,帶領我們進入超越葡萄酒本身的大千世界。
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