移民署邀新住民手作「越式蚵仔煎」提前歡度聖誕
移民署邀新住民手作「越式蚵仔煎」提前歡度聖誕
記者劉筱寧 14:39
適逢聖誕佳節即將來臨，移民署北區事務大隊桃園市服務站日前舉辦新住民家庭教育暨法令宣導課程，除宣導佳節期間不忘防範非洲豬瘟，並邀請越南新住民阮玉鶯女士分享跨國婚姻家庭的經營秘訣，帶領學員手作越南版蚵仔煎「越南煎餅」，以及寫下祝福卡片，提前歡度聖誕佳節。
帶領學員手作越南版蚵仔煎「越南煎餅」。圖：移民署提供
桃園市服務站指出，佳節期間難免會贈送親朋好友禮品，然而國際間非洲豬瘟疫情仍十分嚴峻，請新住民朋友入境時勿攜帶含肉食品，也提醒家鄉親友，不要郵寄肉品或含肉類加工食品來臺，違規者將處以高額罰款。近期查獲從泰國、大陸攜帶肉鬆蛋捲入境的違規案件增多，除了火腿、香腸、臘肉等肉品禁止帶回臺灣，肉鬆蛋捲、火腿月餅、雞仔餅等內餡有肉的糕餅點心也禁止輸入，一旦查獲，第一次就開罰20萬，第二次罰100萬元，切勿因一時疏忽而承受高額罰款。
移民署北區事務大隊桃園市服務站日前舉辦新住民家庭教育暨法令宣導課程。圖：移民署提供
在家庭教育課程中，阮玉鶯女士結婚來臺十多年，以過來人的經驗，建議學員們與另一半要養成每天互相傾訴的習慣，花時間互相關懷及溝通，彼此感情才會長長久久。課程期間，阮玉鶯帶領學員手作「越南煎餅」，越南煎餅是越南的經典小吃，地位相當於臺灣蚵仔煎，不同臺灣蚵仔煎有加蛋，越南煎餅則沒有加蛋，而是加入薑黃粉，使外皮呈現鮮豔金黃色，內餡有豆芽菜、小黃瓜、蝦子、瘦肉，捲起煎餅後配上生菜，沾點用魚露、糖、醋特調的醬料，吃起來清爽又帶有酸甜滋味。在享用美食同時，邀請學員對親愛的另一半寫下祝福話語，並將祝福卡片掛在聖誕樹，現場洋溢著幸福又溫馨的節慶氣氛。
邀請學員對親愛的另一半寫下祝福話語，並將祝福卡片掛在聖誕樹。圖：移民署提供
桃園市服務站主任黃英貴表示，婚姻關係經營需要雙向的溝通及關懷，在這即將邁入歲末之際，透過寫下對另一半的聖誕祝福，帶給新住民滿滿的溫暖。此外，明(113)年1月13日總統、立委選舉即將到來，呼籲新住民朋友把握手中神聖的一票，並且不買票、不賣票，勇敢檢舉拿獎金，如發現賄選情形可向桃園市服務站或專勤隊檢舉。