▲南投竹山「鮮筍節」正式登場。(圖/林恩澤攝)

記者 林恩澤/南投報導

在熱鬧的竹仔鼓開場下,竹山鎮第3屆「鮮筍節」正式展開,活動結合社區廚藝,將季節鮮筍、醃製筍以及不同品種的筍集結,再加上竹山地瓜、茶葉等三寶,預計在竹山社區辦理5梯次美食大賞-竹筍套餐饗宴,即日起至11月17日止,開放民眾線上報名。

▲竹山美食產地上餐桌。(圖/林恩澤攝)

竹山鎮長陳東睦表示,今年邁入第3屆的「鮮筍節」,不再侷限於鎮內社區的小型性料理比賽,而是擴及全國性的美食大賞,由公所與社區民眾合作推出的「竹筍套餐饗宴」,共有9道佳餚:主食是最具代表的竹筒飯、搭配上讓人一吃就上癮的筍乾爌肉、傳統番薯竹筍包、古早味醬筍蛋、鮮蝦時蔬、竹筍鮮菇湯、解膩麥芽蜜地瓜、新鮮茶凍、以及飯後季節水果總共9道,讓人吃完回味久久,而且客製的竹製餐具還可以通通帶回家。

▲竹仔鼓。(圖/林恩澤攝)

另外,配合活動特別設計尋寶地圖,分別在果菜市場、竹山市場、中山市場、菸葉館以及遊客中心等五個地點,設置蓋章集點,讓遊客透過集點,漫遊老街、認識打鐵巷、宮廟古蹟、文創市集,集點完成還可以獲得一張筍市場消費買千送百折價券,更可以讓遊客體驗竹山深度之旅和小確幸的幸福感。

▲竹筍套餐饗宴。(圖/林恩澤攝)

竹山鎮公所表示,全國竹筍套餐饗宴五個場次分別為11月26日、12月2日、12月3日、12月9日以及12月10日,每場次名額100名,共計500人。活動採取APP報名以及現場報名,民眾只要拿出手機下載竹山鎮公所APP輕鬆填寫並繳交報名費就可以獲得美食,歡迎大家一起來體驗竹山鎮的美食文化和竹山之美的小旅行。

▲竹山特產。(圖/林恩澤攝)