可內用超綿密舒芙蕾，品嚐像雲朵一樣蓬鬆口感

可內用超綿密舒芙蕾，品嚐像雲朵一樣蓬鬆口感

2023/11/08 09:00:00文／日日美食

王子神谷舒芙蕾大家一定不陌生，走訪夜市很常會看見他們的身影，每份份量一到兩人吃都非常剛好，價格CP值也是沒話說，不像一般甜點店動輒兩三百起跳，在這只要百元就能吃到！除了販售舒芙蕾之外，店內產品還有起司塔、布朗尼、乳酪蛋糕。

而在還沒有店面只有小攤位的時候，那時就覺得舒芙蕾的鬆軟度跟以往吃過的口味不同，難怪每次人潮都不少，這次終於在一中街開了一家可內用的店面，雖然位置不多大約只有 5～6 人的空間，但其實換桌率蠻快的，想吃點小點心天氣太熱可以來這坐坐。

現場都是現點現做，人潮較多時會需要稍等一下，不過在旁邊看店員的製作過程還蠻療癒的，看著舒芙蕾一個一個長大，變成圓滾滾蓬鬆的樣子，實在是有夠可愛。

除了內用之外也可以用外帶的方式帶走，建議要早點吃完比較不會爛掉喔！

「泰式珍珠奶茶」

珍珠吃起來蠻Q的！甜度不會很高，泰奶醬的搭配不會太甜，我好喜歡它的奶味，真的很像在吃泰式奶茶，濃郁但又不會膩口，是必吃的口味哦！

「芒果瀑布」

淋上芒果醬之後再放上芒果塊，鬆餅咬下去真的很蓬鬆，瞬間即逝的空氣感，很像在吃棉花糖，讓人有種輕飄飄的感覺，蛋香味很香比較不是紮實的口感但好好吃！

↑圖說：上為「芒果瀑布」、下為「泰式珍珠奶茶」。（圖片來源：日日美食提供）

「柚香芒果氣泡飲」

下層都是芒果果肉，芒果相較藍莓比較不會那麼甜，也可以吃得到打碎的果肉，夏天喝還不錯很沁涼。

「藍莓氣泡飲」

下層都是打碎的藍莓果肉，攪拌喝比較不會那麼甜，而且氣泡感很清爽，藍莓味道不會太濃，甜度大概半糖。

↑圖說：左為「藍莓氣泡飲」、右為「柚香芒果氣泡飲」。（圖片來源：日日美食提供）

「海鹽焦糖蜜蘋果」

鹹甜鹹甜而且甜而不膩，蘋果顆粒吃起來脆脆的，海鹽鹹感蠻重的，鬆餅本身很鬆很軟，吃進去口中就化掉。

【此篇與日日美食合作】IG:_rita.foodie