佛系瘦身9秘訣，還能吃火鍋!?

2023/10/16 16:26:01文／營養師 高敏敏

是不是你！老說「明天要減肥了」結果一直往後延⋯飲控一天 就報復性開吃，我們先從簡單的小行為開始控制，讓你佛系瘦、慢慢瘦、偷偷瘦。奉上 #偷偷變瘦的小行為 懶人瘦身必備。

↑圖說： 懶人瘦身必備9秘訣。（圖片來源：高敏敏營養師提供）

1.吃火鍋把油撈掉

火鍋湯經過肉片、火鍋料的烹煮後 湯的表面會有許多浮油，可以先將油撈掉 減少一點油脂，以免將配料夾起時 裹上表面的浮油。

2.吃完多走動

飯後散步不僅能降低血糖濃度 穩定血糖，還有效緩解脹氣狀況、讓身體釋放內啡肽，達到舒緩情緒 減緩失眠症狀的效果。

3.吃肉去皮

吃肉之前可以先去皮 可減少約25~30%的熱量，有效減少過多的飽和脂肪膽固醇。

4.少吃肥肉

可優先選擇瘦肉 或是把肥肉挑掉，減少脂肪攝取 避免心血管疾病。

5.不吃甜食

大多甜點都含有大量的糖、油、澱粉，吃完不僅血糖爆表 滿滿的糖也是變胖的地雷之一，6.吃飯細嚼慢嚥，突然進食大量的澱粉 易造成血糖上升 導致脂肪囤積，可以細嚼慢嚥 減緩血糖上升的速度，也可以增加飽足感 避免暴食。

7.每日喝水量足夠

要多喝水已經是營養師的老生常談了，但還是會有很多人忽略！足夠的飲水量不僅能增加飽足感，還能維持正常代謝 幫助瘦身更有成效。

8.吃飯七分飽

現代人大多數都運動量過少，若三餐都吃很飽 其實很容易進食過多，可以吃到不餓、七分飽就好，以免吃過量 導致脂肪囤積。

9.優先選擇原型食物

加工食品在加工過程會添加大量油脂、調味，建議優先選擇原型食物 保留較多營養，熱量也比較低哦。

減肥瘦身是一輩子的事，不著急、持之以恆才是關鍵！不過營養師也建議大家，千萬別為了快速瘦身而節食不吃飯。這樣瘦下來不僅容易復胖 也容易導致體脂肪一次比一次更高。

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