吉安鄉「吉安韭韭」韭菜婚禮節吸睛 38對婚齡50年長者詮釋「幸福久久」

記者范振和∕花蓮報導

創意十足的「幸福久久．吉安韭韭」韭菜婚禮饗宴市集今（16）日上午在吉安鄉好客藝術村熱鬧登場，鄉內38對結婚50年以上的金婚佳偶，穿禮服走紅毯重溫牽手情，各式各樣以韭菜為主題的美食佳餚與公益愛心水餃，也驚艷全場，短短半天創下百萬商機，鄉長游淑貞笑得開懷。

▲吉安鄉長游淑貞（左三）、吉安鄉農會總幹事張德奇（左二）等人充當韭菜最佳促銷員（圖／鄉公所提供）

榮獲優等獎的吉安鄉各校學生樂團以優美的樂聲揭開活動歡愉序幕，38對銀髮夫妻在立委傅崐萁、縣府秘書長饒忠、代表會主席邱美雲、副主席黃金發、農會理事長蕭萬生等多人祝福聲中踏上紅毯，老先生牽著老伴的手，沈浸在數千人的歡呼聲中，滿是感動。

▲穿著傳統紅袍禮服的劉賢盛、徐曉媚夫妻，創意裝扮獲得如雷掌聲。（圖／鄉公所提供）

其中，穿著傳統紅袍禮服的劉賢盛、徐曉媚夫妻，創意裝扮獲得評審好評與如雷掌聲。而來自光華村即將滿百歲的夏宗澤老先生，和小他2歲的妻子王阿蕊，結褵58年一路走來相敬如賓，是村子裡模範夫妻檔。游淑貞不僅為長輩們精心策畫創意婚禮，也送上幸福紅包祝福「幸福久久」。

▲立委傅崐萁（左）、鄉長游淑貞（右）為結婚超過50年以上的銀髮夫妻獻上祝福。 （圖／鄉公所提供）

吉安鄉韭菜栽培面積約40公頃，香甜可口，而每到九月花開季節，田中雪白小花更是美不勝收。游淑貞為締造優質吉安農產新價值，特別取「韭」、「久」同音，和吉安農會總幹事張德奇攜手規劃出結合「農產行銷」、「幸福婚禮」、「公益產業」、「優質樂聲」等多元主題活動，今年首次登場即獲好評，數千名鄉親一早便湧入現場，以行動力支持特色農產，還有不少鄉親吃到韭菜滷肉飯、韭菜肉粽直呼新奇好吃，希望特色市集能經常舉辦，讓更多外鄉鎮、外縣市的好朋友也能來到吉安，品嚐用好水、好空氣、好環境孕育長大的新鮮韭菜好滋味!

▲行動不便的長者對吉安鄉公所推出的創意活動相當感激。（圖／鄉公所提供）

此次也邀請位於吉安鄉境內的「主動廚房」帶來好吃的水餃，由善心人士陳守時發起的主動廚房，多年來協助沒有專長的脊髓損傷者透過特別設計的職場環境，藉由包手工水餃等冷凍食品的加工動作，訓練手、腦等肢體，同時也能為自己帶來收入。陳字時歡迎大家以購買代替捐款，為脊傷者帶來適時的幫助與支持。

在深獲好評的「芋見幸福」音樂會後，今年創新推出「韭菜婚禮節」，不僅為銀髮佳偶締造幸福，短短半天的百萬產值，更為吉安特色農產注入滿滿的正能量。