2023台灣美食展 台灣好食館台菜名廚黃景龍 讓你品香吃辣嚐出新滋味

盛夏來臨，炎熱的天氣讓人急需一道清涼消暑的好味道！好消息傳來，2023台灣美食展即將於8月4日至7日在台北世貿中心展覽館一館舉辦，這是台灣年度美食交流盛事！今年的「探索台味」台灣好食館展區，匯集台灣美食的各個面向，呈現出台灣美食的多元豐富面貌。在這場美食盛宴中，我們特別推薦大家來一趟，台灣好食館區A604「儂來餐廳」的攤位，由台菜界傳奇主廚黃洪忠師傅所創辦的老店，而現已退休的他，將廚藝的大旗交由第二代黃景龍師傅擔任廚藝總監。龍師傅對料理充滿熱情，他曾在多個國家級的烹飪比賽中嶄露頭角，更是受邀前往世界各地推廣台灣美食。龍師傅相信，台菜就是想念媽媽時的味道，運用簡單調味，並透過多年來練就的料理功夫與火侯掌控的精湛技巧，帶出台式獨特美味。在這次美食展現場，台灣好食館區A604「儂來餐廳」將在現場販售多樣熱銷餐點，如古早味八寶米糕、蔥香水晶雞腿等，每一道都是口味的極致饗宴。而最讓人期待的，莫過於配上儂來餐廳黃景龍師傅唯一指定的「金德老爹辣椒醬」，這款辣椒醬曾獲得食品界米其林國際美食評鑑–ITQI風味絕佳的2星獎項，月月熱銷千罐以上，選用全天然食材製成，無化學成分添加，可運用在任何烹煮的料理中，無論是作為家常菜、火鍋沾醬、拌麵、拌飯，都能使菜色風味更有層次。

這瓶辣椒醬不僅嚴選屏東紅辣椒、朝天椒、雲林蒜頭、古法釀造豆豉及獨家香料配方，更以低熱量健康沾醬為訴求，不油不嗆，是健康辣食的最佳者的好選擇，同時金德老爹辣椒醬還研發出輕辣、重辣、酸辣、素辣四種風味，讓各位嗜辣的朋友無需免強自己接受超出負荷的辣度，就可以依據自己的喜好來選擇適合的辣椒醬。除了美食現場享用，「儂來餐廳」更貼心地推出禮盒優惠，每罐金德老爹辣椒醬只需280元，若購買2罐以上更優惠價每罐只要250元！優惠只有在限定的台灣美食展中才買得到，這是你帶回家最好的伴手禮，也是親朋好友相聚最「ㄙㄨㄚˋ」嘴的搭配，想要在冷氣房裡享受吃辣的快感與衝擊，絕對不容錯過！當然，許多朋友可能會誤以為夏天吃辣不是更熱、更上火嗎？怎麼可能會有消暑的感覺呢？根據美國醫學院教授研究，辣椒中的辣椒素會刺激皮膚疼痛纖維，吃辣會引發熱感、出汗，而流汗會使人體的體溫重新調節，達到降溫的功效，同時辣椒還有抗氧化、抗發炎、加速新陳代謝等諸多好處，因此想要選擇一罐健康又辣的剛剛好的辣椒醬，一定要前往台灣美食展的儂來餐廳攤位，找到「金德老爹辣椒醬」用最高的CP值，把它帶回家，辣出涼意大呼過癮，為這個夏日增添味蕾的極致享受！展場資訊：台北世貿一館 台灣好食館展區A604 儂來餐廳