宜蘭特有番石榴 軟香甜新鮮上市

吃膩了脆脆的芭樂嗎？來嚐嚐宜蘭香甜的軟芭樂。農委會花蓮農改場積極推廣宜蘭番石榴合理化施肥及健康管理技術，輔導果農適時適量施用各生長期所需的營養元素，依不同病蟲害選用適合的農藥，搭配非農藥防治資材，降低農藥使用，生產優質健康的番石榴，現正上市熱賣中！

宜蘭紅肉拔果實成熟時呈黃色。圖／農委會　提供

宜蘭最具代表性的番石榴栽培品種為「中山月拔」及「宜蘭紅肉拔」，屬採收後會軟熟、轉色的更年性品種，盛產期在8-9月。中山月拔主要產區在頭城鎮，商品名為甜心芭樂，果實皮黃肉白，完熟後香氣濃厚、甜而不膩；宜蘭紅肉拔主要產區在員山鄉，果農多稱作紅心芭樂，果實皮黃肉紅，富含類胡蘿蔔素和茄紅素，軟Q香甜。兩種都非常適合鮮食。

中山月拔以果皮轉色均勻，果形完整無擦壓傷，且香氣濃郁者為佳。圖／農委會　提供

為改善中山月拔番石榴樹勢衰弱問題，花蓮農改場積極投入栽培改進試驗，結果顯示開心型整枝及中度修剪處理可提高產量40％，批次採果量較平均，樹勢也較穩定。目前持續進行產期調節技術研究，期待錯開主產期，分散產銷風險。此外，番石榴根瘤線蟲一直讓農民很頭痛，無推薦用藥很難防治，花蓮農改場積極開發根瘤線蟲綜合防治技術，利用非農藥防治資材、放線菌、線蟲拮抗植物及非劇毒性殺蟲劑等處理，篩選效果較好的綜合防治方法，改善危害。

中山月拔果肉白色微黃。圖／農委會　提供

更年性番石榴果實生育期間遭遇悶熱氣候，常會有曬傷（日燒）發生，紅肉拔易出現病斑，花蓮農改場輔導農友修剪過密枝條促進通風，選留適當枝條為果實遮陰，並減少留果量以促進果實品質。經悉心栽培及技術輔導，今年番石榴果實飽滿香甜、品質優良，員山鄉農會於月初舉辦紅心番石榴上市發表會，展示優質的紅心番石榴，歡迎大家踴躍購買。目前也是中山月拔番石榴產季，為推銷質優味美的番石榴，並鼓勵農友交流學習以提升果實品質，頭城農會將於8月27日舉辦「甜心芭樂」品質評鑑競賽，歡迎民眾前往共襄盛舉。