國際茶道節 封茶閉幕儀式 封甕釀好茶期待再相見

記者陳欣欣 / 南投報導

為期九天的「2023國際茶道節」，累積進場人數達30萬人，總計創造上億商機！竹山在地鄉親，以及從各處遠赴而來的親友支持下，迎來了最後一天的閉幕日。在令人感到不捨的時刻，副總統賴清德先生也親臨現場，於竹山鎮鎮長陳東睦的帶領之下，一一參觀了茶道節展場內的商攤，對每位地方茶農致上鼓勵及感謝。在政府注重茶業發展而制定各項政策，以及每位茶農辛勤的植茶、製茶、推廣之下，臺灣才能在今年度向世界展現「國際茶道節」這場盛大的宴席。

國際茶道節從開始到結束，都致力透過各項形式推廣「食農教育」的精神，使人們可以更深入地了解茶的種植和製造過程，體驗茶的風味和文化，培養對茶葉的欣賞和尊重。在茶農帶領民眾參觀茶園後，民眾可以更了解茶葉的種植所需的土壤和氣候條件，以及收成的時機和方法；遊山茶訪提供品茶體驗，介紹不同種類的茶葉，並探討它們的風味特點和健康益處，鼓勵民眾透過品嚐不同種類的茶葉，學習辨識茶的味道和香氣；茶染布DIY過程中使用沖泡過的茶渣作為染料，促成茶葉的循環利用，也助於提高民眾對環境保護和可持續發展的意識；遠赴日本及韓國而來的茶道表演老師們，更為大眾展現異國茶道、茶禮的重要性，使人們能夠從中深入了解茶在不同文化中的價值和傳統。

▲封茶閉幕儀式 封甕釀好茶期待再相見。（圖／竹山鎮公所提供）

6/4的閉幕儀式中，長官們將今年尚未使用完的茶葉放入甕中，並寫下祝福的字條，封於甕口之上，期待來年再與各位相見時，能夠從甕中取出香醇的陳茶沖泡與大家共飲，回味今年這場盛典的回憶。閉幕儀式結束後，馬上由王瞳擔任鍵盤手的「霸氣樂團」為國際茶道節帶來完美的閉幕演出，霸氣樂團的精神強調「愛、ROCK、永遠」，希望在激昂的樂聲之下，每位民眾都能夠把今年國際茶道節帶來的感動與興奮，如同封茶儀式的茶葉般久久留藏於心中，並期待來日再度相會！