食安風暴層出不窮   ISO認證維護企業公信力   吸引消費者關注和信賴

記者張辰卿/ 台北報導

嘉義某知名豆奶攤於2018年時驚傳食物中毒事件，共52名消費者在用餐後出現腸胃炎等症狀，其中一名學生更在用餐後暴斃，引發社會關注與譴責。當時，該豆奶攤的郭姓負責人被判無罪，當地居民表示，此攤自食品中毒事件後曾受到抵制；然而該負責人卻無視群眾聲音，轉戰地下設立違法食品工廠，且標榜投保產品責任險2,000萬元並冒充通過 ISO食品認證，欺騙不知情消費者。

日前有眼尖網友發現，疑似該負責人的豆奶攤分店仍在營業，且根據「台灣公司情報網」資料顯示，這些分店的登記名稱皆為「阿志豆漿店」，且地址完全相同，唯一的差別僅在負責人的名字不同。

對此，許多網友紛紛表達驚訝之情，不少人表示曾經去過該店消費，甚至吃過豆奶，對於攤販再次開店感到疑惑與憤怒。當地居民更在社群媒體上呼籲，希望社會大眾不要忘記這次事件，並警惕不法商家的存在。

▲ISO認證是開拓國際市場的重要條件之一。(圖/偉利科技提供)

近年來食安風暴、品管問題層出不窮，在消費者意識抬頭的世代，許多民眾在購買產品前都會確認是否有專業機構認證，除了能讓消費者多一些信賴感，對企業也是一層保障。經常在廣告、宣傳詞聽到的「本公司經過ISO9001認證」就是其中一種，那到底什麼是ISO認證呢？

ISO是「國際標準化組織」的英文縮寫，而ISO認證便是此組織所設立的一套標準，是企業提升品質、服務與經營管理的重要指標，更是開拓國際市場的重要條件之一。常見的ISO認證包含 ISO9001品質管理系統、ISO22000食品安全管理系統，以及因應現代趨勢而受到重視的 ISO27001資訊安全管理系統 與 ISO14064溫室氣體排放查證。

獲得ISO認證，代表企業已通過嚴格的品質檢驗，有助於降低生產成本、提高生產效率，增加企業的競爭優勢。其次，ISO認證能提升企業的管理水準，企業透過建立此體系，可協調內部的各項資源，進而增加管理效率，降低營運風險。同時ISO認證還能維護企業的公信力，提高企業的形象和信譽，吸引更多消費者的關注和信賴，是創造企業與消費者雙贏的必勝公式！