蘇清泉勤走基層 嘉許黃盛增推廣白玉苦瓜

記者陳立驌/屏東報導

東港安泰醫院榮譽院長蘇清泉，昨(2)日拜訪屏東縣南州鄉獲第30屆全國農民楷模的黃盛增。黃盛增經營屏東縣最大的種苗公司，專門孕育各種嫁接種苗，如南瓜苗、絲瓜苗、美濃瓜苗、辣椒等，其中最具特色的就是他鑽研多年的白玉苦瓜苗，連國外也慕名下單訂購，不僅是屏東之光、更是台灣的驕傲！

去年底代表國民黨參選屏東縣長的蘇清泉，選後一方面進行選舉不公的訴訟，一方面將競選總部轉型為聯合服務處，繼續以「傾聽民意、看見需求，落實在地服務」為宗旨，持續經營屏東基層並結合公益活動，成為屏東縣民的傳愛平台。

蘇清泉表示，白玉苦瓜在亞洲是非常受歡迎的食材，果實色白，組織幼嫩比綠色苦瓜更脆，口感清爽，且生長勢強、結果力強、口感介於栽培種大苦瓜與野生小苦瓜間等諸多優良特性，深受消費者喜愛，極具推廣價值。而因生物科技的進步提煉出苦瓜胜肽，而成為很夯的保健食品。

黃盛增表示為了確保種苗的品質，從德國進口有機土作為育苗的土壤，過程中需要特別住在｢防護罩｣裡，培養到25公分高度，再轉賣給農民去種植。因為苗種健康、成長速度快，大約4至5個月就可以收成，因此受到許多苦瓜農的喜愛。難怪台灣地區的苦瓜苗有三分之一來自南州鄉的明富種苗場。

蘇清泉感佩黃盛增的創業歷程，在臉書分享｢看見他們夫妻和父母，帶領著員工，辛勤奮鬥，不斷開發新技術，也造福許多返鄉創業的青農。「家人、眾人同心，其利斷金」，激勵他要以身作則，成為一個帶領團隊迎向成功的人!｣